广东省生物化学实验技能大赛决赛题目.docVIP

广东省生物化学实验技能大赛决赛题目供借鉴 ［ 作者：Admin???? 来源：植物科学实验教学中心???? 更新时间：2009-6-16???? 文章录入：Admin ］ 【字体： 】 ???????? 下面是2009年广东省生物化学大赛决赛的参赛题目，供同学们参考，旨在为同学们提供一点思路，但注意不要雷同。? 1 中山大学 钟国炜、郭俊、杨帆 2 榴莲内壳提取液抗亚硝化反应及抗氧化活性的研究 中山大学 林园、黄盛山、刘莉璇 3 甜橙皮类胡萝卜素提取与稳定性探究 中山大学 赖知金、梁伍泓 4 天然和人工牛黄解毒片中胆红素含量、抗氧化性的对比及维生素C和甘草对胆红素稳定性影响的测定 中山大学 陈霄、陈智健、许言 5 Vc药品中维生素C含量的测定及其抗氧化性影响因素的讨论 华南理工大学 刘天池、钱春年 6 分光光度法测定仙人掌中总黄酮的含量 华南理工大学 李志中、董佳奇、李龙毓 7 快速测定白酒中甲醇含量是否超标 华南理工大学 顾珊珊、陈萍 8 张裕、长城、王朝三种品牌葡萄酒中营养成分的测定 华南理工大学 许若琦、李冠融、伊博文 9 金属离子对柔红霉素与人血清白蛋白相互作用的影响 华南农业大学 林谋宏、陈伟锐、谢哲铭 10 快速全面检测鉴定酱油品质优劣 华南农业大学 黄晓泳、邓丽卿 11 钼蓝比色法探索彩椒颜色与VC含量的相关性及其实际意义 华南农业大学 何方圆、宋卓达、王治蟒 12 无花果蛋白酶和果胶的综合提取 华南农业大学 黄隽林、佘桂涵、陈旭东 13 多酚氧化酶与苹果褐变的关系以及天然抑制剂防褐变方案的探讨 华南农业大学 钱俊杰、陈月、郭卉欣 14 龙胆紫褪色光度测定法探究洗洁精对蔬果二次污染 华南农业大学 黄亨锐、杨朝聘、陈锦智 15 胰蛋白酶抑制剂的明胶-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定及其保鲜作用的研究 华南农业大学 黄国伟、何利榕、游凯 16 毛竹中黄酮类化合物和多糖的提取研究 华南农业大学 张喜奎、罗坚诚、胡俊波 17 不同品牌酸奶活体乳酸菌LDH电泳与酸奶质量价值的探究 华南农业大学 王君、许伊敏、何维雅 18 大豆皮在酚类废水中的应用 华南农业大学 李剑龙、蔡志平、郑媚 19 四季豆中有毒物的提取及初步分析 南方医科大学 李晓骏、段世超、施惠喆 20 探究黄酮类化合物芦丁在清除自由基及抗氧化方面的功能 南方医科大学 林圣涛、唐金琦、周鹏宇 21 皂甙中毒的快速定性分析 南方医科大学 林露凌、梁虹瑜、方志纯 22 从蛋白质底物及酶活性角度研究茶对蛋白质消化的影响 南方医科大学 陈晓双、陈永祥、张力超 23 电泳法测定中药中的“寒热蛋白” 广州中医药大学 林宝琪、陈曼娜、钟华文 24 市售真伪大黄的鉴定 广州中医药大学 刘志勇、韦硕、袁宇平 25 香蕉多酚的提取 广州中医药大学 谭晓媚、李美笑、何旋 26 “新”凯式定氮法测牛奶中有机氮与无机氮 华南师范大学 刘鑫汕、黄颖沂 27 芹菜黄酮测定方法的改进 华南师范大学 罗燕、杨亿青 28 青瓜与番茄、青椒营养素拮抗的初探 华南师范大学 陈文娟、李艳杰、苏方 29 微波萃取法提取香茅油的条件优化试验 华南师范大学 李华贵、潘志福、罗盛伟 30 木瓜蛋白酶粗酶提取以及酶活力研究 广东工业大学 李观锋、沈雅婕 31 香草醛交联壳聚糖-吲哚美辛缓释微球制备及释放度研究 广东工业大学 梁咏、冯茵瑜、郭启隆 32 超声法提取柚皮总黄酮的工艺研究 广东医学院 龚亮、陈敏华、黄明明 33 东莞家具厂工业废水COD的测定及环境影响情况分析 广东医学院 李元文、何玉玲、林健 34 甘草中甘草酸的测定及最佳提取工艺研究 广东医学院 张学宏、陈庆状、陈淑清 35 从柑橘中提取果胶 广东药学院 马瑞叶、李华子、刘翠玲 36 粗提取柚子皮或橙皮对泡沫有降解作用的成分 广东药学院 卢学锐、林木飞、李钧健 37 洗衣粉中聚磷酸盐的含量测定 广东药学院 罗美贞、周梅、陈兴水 38 废电池回收处理的综合利用 广东教育学院 麦小菲、王晓英、李永灿 39 菜肴不同煲煮时间NO2-含量的变化 湛江师范学院 余秋梅、陈燕、朱亚香 40 尿素试纸的制备及应用的初步研究 湛江师范学院 潘灿锦、陈桃妹 41 大蒜细胞SOD的提取与分离 韩山师范学院 杨韩霞、郑燕文、谢桂霞 42 探究提取苦瓜多糖的最适浸提温度 广州大学 张志坤、杜翠华 43 模拟酸雨以及土地盐碱化对农作物根系活力的影响 广州医学院 刘倩怡、郭彩霞 44 韶关地区葛根中总黄酮的微波提取工艺研究 韶关学院 林东杰、陈少云、郭家良 45 分光光度法测定腌制类肉品中亚硝酸盐含量