一.发酵液的预处理二.凝聚和絮凝技术三.发酵液的过滤.pptVIP

第2章 发酵液的预处理和固液分离方法 一.生化分离工程的工艺流程： 二.发酵液的预处理技术： 三.凝聚和絮凝技术 凝聚技术 常用的凝聚剂 Al2(SO4)3.18H2O(明矾)，AlCl3.6H2O，FeCl3， ZnSO4，MgCO3 阳离子对负电荷的胶粒凝聚能力次序为： Al3+Fe3+H+Ca2+Mg2+K+Na+Li+ 絮凝原理 絮凝作用的影响因素： 常用絮凝剂的种类： 四.发酵液的过滤： 4.1 过滤方程式： 4.2 固液分离设备： 作业： * * 一.发酵液的预处理： 二.凝聚和絮凝技术： 三.发酵液的过滤： 目的： 针对对象： 预处理方法： 高价离子的去除： 杂蛋白质的去除： 有色物质的去除 凝聚技术 絮凝技术 扩散双电层的结构模型图 胶粒能保持分散状态的原因 双电层特征的表征和电动电位（ξ） 常用的凝聚剂 架桥连接 絮凝作用的影响因素 常用絮凝剂的种类 絮凝剂用量:絮凝效果呈钟形变化。 溶液的pH：pH主要影响离子型絮凝剂中功能团的电离度，从而影响了分子链的伸展状态，改变了架桥能力。 搅拌速度和时间： 助滤剂：添加助滤剂能增加絮凝效果。 1.聚丙烯酰胺（Polyacrylamide）衍生物： 非离子型： 阴离子型：（含-COOH） 阳离子型：