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宾馆新员工入职培训系列教程 饭店职业道德 培训目的 开展饭店职业道德培训，旨在培养一支品德高尚、业务精湛、服务优良、和谐协调的员工队伍。 通过本次课程，您能够学到的内容: 饭店职业道德的内涵 饭店职业道德的作用 饭店职业道德的原则 饭店职业道德的要求 饭店职业道德规范 一 饭店职业道德的内涵 饭店职业道德 是指饭店从业人员，在其职业活动的整个过程中，必须遵循的行为规范和行为准则。(五要素） （一）提高职业认识。 饭店行业的特殊性与重要性； 服务的对象与目标；责任和义务。 服务工作既是社会责任的体现，也是本身价值的体现，和其他任何工作一样，都是平凡而崇高的，因此，我们应该摒弃服务工作低人一等的观念。 （二）培养职业感情。 （三）磨练职业意志。 (“千刀万剐终成佛”) （四）坚定职业信念。 （“长征精神”） （五）养成良好的职业行为和习惯。 二 饭店职业道德的作用 （一）职业道德是形成酒店良好形象的重要因素。 （二）可以提高饭店从业人员的素质。 三 饭店职业道德的原则  （一）组织纪律观念  1、 严于职守 2、 服从意识 （二