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- 2017-02-12 发布于湖北
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L/O/G/O 综合实践活动 我和蔬菜宝宝交朋友 综合实践 脸圆像苹果,酸甜营养多,既可做菜吃,又可当水果。 一顶小伞 落在林中 一旦撑开 不能收拢 红口袋,绿口袋有人害怕有人爱 红公鸡,绿尾巴,身体钻到地底下, 又甜又脆营养大。 紫色树,紫色花,紫色果里结芝麻。 身体瘦长,遍体生疮,穿着绿装,偏偏姓黄。 蔬菜的种类 根菜类:如 萝卜 茎菜类:如 芹菜 叶菜类:如 大白菜 花菜类:如 西兰花 果菜类:如 辣椒 蔬菜的营养 不同的蔬菜所含有的物质成分不同,所拥有的营养也不一样 蔬菜含有丰富的维生素矿物质及粗纤维,是任何食物所不能代替的。 红薯 红薯含有丰富的纤维素,对防止癌症有一定效果 薯粉和芋子为材料可做包圆 铜鼓包圆 土豆 又称“地下苹果”,土豆营养齐全,而且易为人体消化吸收, ≮特别注意≯ 皮色发青或发芽的土豆不能吃。 蒜 蒜 “吃肉不吃蒜,营养减一半”。吃肉时适量吃一点蒜,会增加营养的吸收。 蔬菜生吃 医学研究和实践证明,生吃蔬菜最大限度地留住了营养,所以,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少营养的损失。 以下蔬菜都可生吃 凉拌苦瓜吃过没? 能清热去热 凉拌芹菜及芹菜汁 小知识:蔬菜的药用价值 葱根可以治感冒
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