有机化学的发展与应用专用课件.pptVIP

第一单元　有机化学的发展与应用 1.有机物的概述 (1)概念：含有________的化合物。 (2)组成元素：除碳外，通常还有____、____、____、____、____及卤素等。 2．有机化学 (1)概念：有机化学就是以____________为研究对象的学科。 (2)研究范围：有机化合物的来源、结构、性质、合成、分离、提纯、应用以及有关理论和方法等。 3．在人类的衣、食、住、行所需的物品中，有许多来源于天然的有机物，如糖类、______、________、石油、________、__________等，也有越来越多的合成有机物进入了人类的生活。如今，塑料、__________、__________、合成药物等有机物广泛应用于生活的方方面面。 2.物理性质 3.化学性质 【例1】有机物种类繁多的主要原因是(　　)。 A．碳元素在地壳中含量大、且属于非金属元素 B．碳原子之间能以共价键结合，形成多种链状和环状的化合物 C．碳所形成的化合物性质稳定，且共价键键能大 D．碳原子可以跟其他原子形成四个共价键 解析　有机物种类繁多的主要原因是碳原子之间能以共价键结合，形成多种链状和环状的化合物。 答案　B 【体验1】把一氧化碳、碳酸等含碳元素的化合物视作无机物的理由是(　　)。 A．不能从有机物中分离出来 B．不是共价化合物 C．它们的组成和性质跟无机物相似 D．都是碳的简单化合物 【答案】C 【解析】一氧化碳、碳酸等物质虽然都含有碳元素，但它们的组成和性质跟无机物相似，所以属于无机物。 (1)3000多年前已经用煤作为燃料。 (2)2000多年前就掌握了石油和天然气的开采技术。 (3)从植物中提取染料、药物和香料等物质已经有上千年的历史。 有机化学的形成与发展 1、 19世纪初，瑞典化学家____________提出有机化学概念。 2、19世纪中叶以前，科学家提出____________，认为有机物只能由动物或植物产生，不可能通过人工的方法将无机物转化为有机物。 3、1828年，德国化学家_____利用无机物合成了第一种有机物——尿素，冲破了“生命力论”学说的束缚，打破了无机物和有机物的界限。 有机化学的应用 (1)合成有机物得到广泛应用，人类生活离不开有机物，成为人类赖以生存的重要物质基础。 (2)有机物最终维持生命活动的过程中发挥着重要的作用 (3)利用药物治疗疾病已经成为人类文明进步的重要标志，使用药物能帮助人类战胜疾病，延长寿命 (4)运用基因技术诊治疾病将成为可能，基因技术的发展对人类未来产生更深远的影响 (5)从某种意义上讲，化学家为人类社会的可持续发展创造了一个新的自然界。 【例2】下列关于有机化学发展史的描述正确的是(　　)。 A．19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯合成尿素，使人们摒弃“生命力论”思想 B．1828年德国化学家维勒发现尿素，实现了有机物向无机物的转化 C．1965年中国合成的结晶牛胰岛素是世界上第一次用人工的方法合成的具有生物活性的蛋白质 D．人们对有机物的认识和利用是在有机化学形成之后 【体验2】下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的是(　　)。 (1)已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学反应方程式： ①_____________________________________________； ②______________________________________________。 (2)NH4CNO与尿素的关系是(　　)。 A．同种物质 B．同分异构体 C．同素异形体 D．不是同种物质 (3)尿素的发现使人们彻底摒弃了“________________”。 【解析】(1)AgCNO生成NH4CNO的反应为离子反应，应朝着离子浓度减小的方向进行，可使其生成AgCl沉淀即AgCNO可与NH4Cl反应。 配苏教版　化学　选修　有机化学基础 有机化合物与有机化学 碳元素 氢 氧 氮 硫 磷 有机化合物 油脂 蛋白质 天然气 天然橡胶 合成纤维 合成橡胶 有机物和无机物的比较 可以是离子晶体、原子晶体或分子晶体 大多是分子晶体 晶体类型 离子键、共价键都有可能存在 有机物分子中多数是以共价键结合 化学键 比有机物少得多(仅数百万种) 种类繁多(4 000万种以上) 种类多少 无机物 有机物 比较内容 大多数无机物是电解质，溶解于水或熔融状态下能导电 大多是非电解质，不易导电 导电性 多数熔点较高，耐热，受热难分解 多数熔点低不耐热，受热易分解 耐热性 大多数无机物易溶于水而难溶于有机溶剂 大多数有机物难溶于水，易溶于苯、汽油、四氯化碳(CCl4)等有机溶剂 溶解性 无机物 有机物 比较内容 方程式用“=” 方程式用“→” 表示方法 无机物之间的反应简单、