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植物生产与营养 * * 各位领导 专家评委 同行 您们好！ 四川省武胜县农广校 植物生产与营养关系 1、植物生长所需营养元素的种 类及主要功能 2、无机肥、有机肥种类及施用 技术 3、植物生产与测土配方施肥 重点 一、植物生长所需营养元素种类及主要功能 1 、植物生长所需营养元素种类 碳、氢、氧、氮、磷、钾——六种为大量元素 钙、镁、硫——三种为中量元素 铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯——七种为微量元素 每一种元素作用同等重要，不可相互替代 . 16种元素 2、主要元素的营养功能 (1)氮元素：它是构成生命物质核酸、蛋白质的主要成份。 促进叶绿素的形成，增强光合作用的能力，参与维 生素的合成.。 玉米缺氮 小麦氮肥施用过量 缺氮：植物生长缓慢、植株矮小等。 施氮过量：作物贪青晚熟，易倒伏。 (2)磷元素：是植物体内核酸、磷脂、酶等有机物的构成成分，能促进植物体细胞分裂和生长。 缺磷：作物生长迟缓，叶色无光泽，严重时叶片为紫色，结实不良，产量低，品质差。 油菜缺磷 玉米缺磷 小麦缺磷 (3)钾元素：在植物体内是酶的活化剂，参与碳氮代谢。 缺钾：主要表现根系生长不良，严重时根系腐烂，叶片象火烧一样。 西红柿缺钾 小麦缺钾 (4)中、微量元素：在植物生长代谢过程中起着重要作用。 缺锌：玉米表现为“白芽”，水稻易“坐蔸”。 缺硼：油菜“花而不实”，棉花“蕾而不花”，果树座果率低等。 缺钼：小麦黄苗、枯死，花生枯死，黄豆生长缓慢等。 玉米缺锌症状 水稻缺锌症状 柑桔缺锌症状 油菜、西红柿缺硼症状 花生缺钼症状 二、有机肥、无机肥种类及施用 有机肥(农家肥): 农村中利用各种有机物质积制的自 然肥料。 主要包括人畜粪尿、植物秸秆等。 无机肥(化学肥料): 化学工艺合成的产品。