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由于研究内容所决定 要求： 灵活应用 英文名词解释 知识拓展（Biochemistry.nxmu@） 人与其他生物最大的区别是什么？ 形态、语言、感情、知觉－－－ 进入分子原子领域 “看不见了” 如何研究呢？ 化学、物理学的研究方法与手段 分离（有时需分解更小分子）、纯化、化学物理分析（分子量、元素组成） * 生 物 化 学 Biochemistry 2010级临床医学本科专业 生物化学与分子生物学系 李 燕 副教授 二十一世纪是生命科学的世纪 欢迎进入 生物化学与分子生物学的领域 Biochemistry molecular Biology biochemistry 生物化学研究生命本质的一门学科，是用化学的原理和方法，从分子水平来研究生物体的化学组成，及其在体内的代谢转变规律。 biology chemistry 发展简史 1.中国：古代4200年前已开始造酒、酿醋、做豆腐 2.世界：生化是在物理、化学、生物学、医学有了一 定发展才出现的 3.生化发展史： （1）静态生化：18世纪下半叶开始，主要工作： 组成、结构、生理功能 （2）动态生化：1930年后研究代谢过程 （3）50年代后：分子 生物学、蛋白质、核酸、 DNA—双螺旋模型—分子遗传学 生化在几十年中飞速发展，在较短年代里集中着大量科学发现。其中很多都称的上是人类认识自然界的里程碑，有划时代的意义。有相当数量的科学家因此获得 诺贝尔奖 生物化学已经成为 现代科学的一个春意 盎然的生长点 生 化 杂 志 诺 贝 尔 奖 世界排名前十位中生物化学占三个（1，J Biol Chem；5， BBA，10，Biochem） 50年代以来由于生化的 贡献获奖的人数占 生理及医学奖1/2 化学奖的1/3 詹姆斯·沃森（James D. Watson） 1953年 Watson（美）与 Crick（英）提出DNA分子的双螺旋结构模型，1962年共获诺贝尔奖。 弗朗西斯·克里克（Francis H. Crick） 1969-1972, Arber(瑞士),Smith(美)与Nathans(美)在核酸限制酶的分离与应用方面做出突出贡献,1978年共获诺贝尔奖。 1972 Berg（美）在基因工程基础研究方面作出了杰出成果，获1980年诺贝尔奖。 1973 Cohen等（美）用核酸限制性内切酶EcoR1，首次基因重组成功。 Hamilton O. Smith Daniel Nathans Werner Arber Paul Berg Herbert Boyer Stanley Cohen 200509 pxy * 1901年以来Nobel奖网址（/） 生物化学与诺贝尔奖 请你查查看 在生物化学领域有多少Nobel奖？ 2001 Venter（美）等报道完成了人类基因组草图测序。 吴宪 (Wu Hsien，1893-1959) 吴宪，蛋白质的变性学说 1965年，人工合成有生物活性的牛胰岛素 1981年，酵母丙氨酰tRNA的合成 参与了人类基因组计划，1％ 我国科学家的贡献 化学 生物学 生物化学 生理学 遗传学 栽培、育种 生态 学科交叉 近代生物化学的发展 植物生化 动物生化 微生物生化 病理生化 农业生化 生物化学分支 食品生化 无机生化 有机生化 生理生化 临床生化 细胞工程 基因工程 发酵工程 蛋白质工程 酶工程 教 材 周克元、罗德生主编《生物化学》（案例版）， 科学出版社 主讲教师 理论课：70学时，孙玉宁教授、杨怡副教授、张倩讲师、李燕 四位主讲教师本科均毕业于临床医学专业 实验课：38学时（上大课时通知实验课具体上课时间） 授课内容 蛋白质的结构与功能 核酸的结构与功能 酶 生物大分子的结构与功能 物质代谢与调节 基因信息传递及其调控 生物氧化 糖、脂、氨基酸 核苷酸、肝的代谢 理论：复制、转录、翻译 表达调控、信号转导 技术：重组DNA技术、分子生物学技术 蛋白质组学 营养学 一个好的现代医生一定是一位营养学家。 病从口入 通往健康或疾病之路 你的基因 相互作用 良