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荧光出现后，立即中断光源，继续辐射出极微弱的红光，这种光称为磷光，这种现象称为磷光现象。 （三）叶绿体色素的荧光与磷光现象 叶绿素溶液在透射光下为翠绿色，在反射光下呈现棕红色，称为荧光现象。 荧光与磷光 (四)叶绿素的生物合成 1.叶绿素的合成途径 参与反应的酶类 (1)胆色素原合成酶； (2)胆色素原脱氨基酶； (3)尿卟啉原Ⅲ合成酶； (4)尿卟啉原Ⅲ脱羧酶； (5)粪卟啉原氧化酶； (6)原卟啉氧化酶； (7)Mg-螯合酶； (8)Mg-原卟啉甲酯转移酶； (9)Mg-原卟啉甲酯环化酶； (10)乙烯基还原酶； (11)原叶绿素酸酯还原酶；(12)叶绿素合成酶 生物合成途径 以谷氨酸和α-酮戊二酸为原料，经一系列酶的催化，首先形成无色的原脱植基叶绿素，然后在光下被还原成叶绿素。 谷氨酸 5-氨基酮戊酸 胆色素原 原卟啉-IX 叶绿素酯 叶绿素a 阶段1 阶段2 阶段4 原脱植基叶绿素 Mg 光照 Fe 亚铁血红素 叶绿素a的合成过程 阶段3 叶绿素合成过程 (1)2分子ALA脱水缩合形成1分子具有吡咯环的胆色素原； (2)、(3)4分子胆色素原脱氨基缩合形成1分子尿卟啉原Ⅲ，合成过程按A→B→C→D环的顺序进行； (4)尿卟啉原Ⅲ四个乙酸链脱羧形成有四个甲基的粪卟啉原Ⅲ (5)、(6)粪卟啉原Ⅲ再脱羧、脱氢，氧化形成原卟啉Ⅸ； (7)原卟啉Ⅸ与镁结合形成Mg-原卟啉Ⅸ; (8)Mg-原卟啉Ⅸ的一个羧基被甲基所酯化； (9)、(10)在Mg-原卟啉Ⅸ上形成第五个环，接着B环上的－CH2=CH2侧链被还原为－CH2－CH3，即形成原叶绿酸酯； (11)经光还原，D环上接受NADPH提供的H，形成叶绿酸酯a，这一过程是在一种色素蛋白复合体上进行的； (12)D环上的丙酸为20个C的牻牛儿基牛牻牛儿基焦磷酸酯化，后者由NADPH提供H还原成叶绿醇，这样就形成了叶绿素a。 叶绿素b则是由叶绿素a氧化形成的。 2.影响叶绿素形成的条件 （1）光 光是影响叶绿素形成的主要条件。 从原叶绿素酸酯转变为叶绿酸酯需要光，而光过强，叶绿素又会受光氧化而破坏。 黑暗中生长的幼苗呈黄白色，遮光或埋在土中的茎叶也呈黄白色。这种植物因缺乏某些条件而影响叶绿素形成，使叶子发黄的现象，称为黄化现象。 黑暗使植物黄化的原理常被应用于蔬菜生产中，如韭黄、软化药芹、白芦笋、豆芽菜、葱白、蒜白等生产。 (2) 温度 高温下叶绿素分解大于合成，因而夏天绿叶蔬菜存放不到一天就变黄；相反，温度较低时，叶绿素解体慢，这也是低温保鲜的原因之一 叶绿素的生物合成是一系列酶促反应，受温度影响。 叶绿素形成的最低温度约2℃，最适温度约30℃, 受冻的油菜 秋天叶子变黄和早春寒潮过后秧苗变白，都与低温抑制叶绿素形成有关。 (3) 营养元素 叶绿素的形成必须有一定的营养元素。 氮和镁是叶绿素的组成成分，铁、锰、铜、锌等则在叶绿素的生物合成过程中有催化功能或其它间接作用。 因此，缺少这些元素时都会引起缺绿症，其中尤以氮的影响最大，因而叶色的深浅可作为衡量植株体内氮素水平高低的标志。 缺N老叶发黄枯死，新叶色淡,生长矮小，根系细长，分枝（蘖）减少。 缺N CK 萝卜缺N的植株老叶发黄 缺N (4) 遗传 叶绿素的形成受遗传因素控制，如水稻、玉米的白化苗以及花卉中的斑叶不能合成叶绿素。有些病毒也能引起斑叶。 吊兰 海棠 问题：指出植物有哪些黄化现象，并分析产生的原因。 花叶 * * * 碳素营养 重要性 植物干物质的90%是有机物，有机物都含有C素； C原子是有机物的骨架。 植物种类 异养植物：利用现成的有机物做营养 自养植物：利用无机C合成有机物 碳素同化作用 自养植物吸收CO2将其转变为有机物质的过程。 细菌光合作用、绿色植物光合作用、化能合成作用 提高光合速率的途径 第三章 植物的光合作用 内 容 光合作用的概念与意义 光合作用的场所 光合作用的过程 一、光合作用(photosynthesis)的概念 CO２+ H２O 光 绿色植物 (CH２O)＋O２ 绿色植物利用光能把CO２和水合成有机物，同时释放氧气的过程。 CO２+2H２S 光 光合硫细菌(CH２O)+2S+H２O 光合细菌利用光能，以某些无机物或有机物作供氢体，把CO２合成有机物的过程。 第一节 光合作用的概念和意义 光合作用的特点 是一个氧化还原反应 1.水被氧化为分子态氧 2.二氧化碳被还原到糖水平 3.同时发生光能的吸收,转化和贮藏 CO２+2H２