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融创金贸时代私人财富论坛 暨酒店业发展前景 第一、经济型酒店的概念 第二、经济型酒店的特点1、1.产品的有限性 2、 产品和服务的优质性。 3、价格的优越性 4、市场定位目标明确 第三、我国经济型酒店发展现状 第四、 目前经济型商务酒店前景预测 第五、投资估算与盈利预测第六、连锁酒店简介及市场竞争力对比 第七、市区某挂牌五星级酒店的收入与商务型酒店的财务收入对比分析(保密) 第四、 目前经济型商务酒店前景预测 旅游市场以年收入递增12.9-16.4%的速度快速发展,2000年94.82万间的客房数量年增长6%的速度。截至到2004年底,我国共有旅游住宿设施28.38万家,其中星级酒店9751家,平均出租率56.14%。这些客观条件为产业存量调整带来了利好消息。 90年代以来,国内尤其是上海周边地区省际旅游和商务流通发展较快。随着商务的快速发展,人民生活水平的不断提高,“恩格尔指数”的下降,“都市旅游”、“假日商务”的兴起,国内商、旅、休闲客流量猛增。在这个增长过程中,商务旅游首次超过休闲旅游。 据美国酒店业协会统计表明,营业收入排在全美零售业第三位的经济、商务型酒店达5.39万家,占酒店市场份额的70%。在我国,经济、商务型品牌酒店在酒店市场的比例尚不足10%,而且档次结构极不合理。到2001年年底,我国的高、中、低档饭店数分别是570家、6025家、753家。这与发达国家1:4:5的比例存在着较大的差距。 国务院发展研究中心孙尚清在其主持的“旅游经济发展战略”研究课题的报告中明确指出了我国旅游饭店在档次结构上的失调。发展清洁卫生、设施配套齐全、价格实惠 (160-300元)、交通相对方便、具有安全感、 服务有特色,有别于星级酒店和传统旅馆的商务型旅店势在必行。 在国际上,经济型连锁酒店与豪华酒店的比例为71,而在中国,这个比例是倒置的。,星级酒店和小旅馆在中国以自己的生存方式野蛮生长,两级的服务差距给经济型连锁酒店留出了巨大的市场空间。现在的经济型连锁酒店行业远未达到饱和的程度,实际上竞争更多地集中在经济型连锁酒店和普通饭店之间,而非经济型连锁酒店之间。只要进入这个市场,几乎没有空手而归的。 四、快捷酒店和(星级酒店)的区别 快捷酒店又称经济型酒店,是相对于传统的全服务酒店而存在的一种酒店业态。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,经济型酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉(一般在300元人民币以下)、服务规范、性价比高的现代酒店业态。 有数据显示,在发达国家,经济型酒店与高档星级酒店的比例一般为7:3。 补充回答: 快捷酒店也就是经济型酒店。 经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格实惠;Lee (1984) 指出,它是一种在酒店业发展最快的酒店类型,提供整洁而简单的房间;Bale (1984) 指出美国的经济型酒店是只经营客房,大约150间左右,房价总体低于中等酒店的25%-50%;Gilbert与Arnold (1989) 的定义是一种提供有限服务的旅馆,提供标准规范化的住宿环境:质量与三、四星酒店相当,但价格便宜25-30%;在90年代初,Snior与Morphew (1990) 认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型; Justus (1991)把美国的Microtel酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业,提供基本的设施,保持价格低廉,没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施; Davidson (1993) 指出,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。 经济型酒店的设计和规划要点 一、位置与环境 经济型酒店并不是廉价酒店。投资较少,运营成本低,是经济型酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。经济型酒店的本质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。 ●经济型酒店的特点是少花钱快赚钱,但却往往只能在经济发达、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。经济落后的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。 五、投资与预算 经济型酒店内部以客房为主要经营项目,餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。 ●为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。 补充回答: 二、投资与评估 风格的周期性:经久不衰的酒店风格
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