搪瓷制品有害物质3.pptVIP

搪瓷制品有害物质限量指标及控制 汤 上 湖南信诺颜料科技有限公司 一、引 言 众所周知，随着中国经济连续多年快速稳定的发展，中国搪瓷工业也在不断发展，产品质量不断提高，应用领域日益扩大，一跃成为全球搪瓷产品的制造中心和出口基地，各种搪瓷制品源源不断地输往全球100多个国家和地区。 由于输入国的政治制度、经济发展水平、贸易政策、法律及技术法规和标准各不相同，对进口搪瓷产品品质也提出了不同要求。特别是针对有毒有害重金属元素，各国和地区组织从环境保护、食品安全、保护民众健康及卫生管理角度，提出了非常严格的要求。如果我们不了解这些法律、技术法规和标准，或者出口产品满足不了输入国的相关要求，基本上不可能进入该国市场。即使进入了，也会带来较大的索赔风险，给企业带来难以估量的经济损失。 二、搪瓷制品有害物质限量指标 （一）与食物接触搪瓷制品有害物质限量指标 ●在搪瓷制造过程中，釉和装饰图案内可能会存在铅、镉、锑等重金属元素，若用于盛装食物，特别是酸性食物，会造成铅、镉等重金属离子溶入食物而进入人体血液，且不易排出体外。长期食用含铅、镉等重金属离子的食物，对人体免疫系统会造成影响，导致多种疾病的产生。 搪瓷制品有害物质危害人体的过程： 搪瓷产品中有害物质→食品接触→迁移到食品中→人体吸收→危害人体。 ●由于铅、镉等重金属离子对人体的危害，世界各国对其溶出量均加以限制，设立了相关的标准要求，作为检验判定搪瓷制品合格与否的决定性指标，对于超过限量的产品或不允许进口，或必须加明显警告文字。 目前全世界只有法国和中国有专门针对搪瓷的独立的卫生标准，其他国家则把搪瓷产品纳入陶瓷制品的法规要求范畴。 ●目前世界各国基本的测试方法是模拟有害物质的迁移过程，如果产品中含有有害物质并且在模拟过程中会析出(迁移)，那么该产品就有可能会不合格。 可以说与食品接触类的搪瓷产品要求是测试的有害物质迁移量，有些物质即使含量比较高，但是不会迁移出来，那么该产品也是合格的。 欧洲的测试方法EN 1388-1-2，美国的测试方法ASTM C 738，中国的测试方法GB 5009.63等都是要求产品在室温条件下，用4%乙酸浸泡24小时，然后用仪器分析浸泡溶液中的有毒物质含量。 美国国立卫生研究所测试方法第9100号 (NIOSH Method No. 9100)，模拟了手接触搪瓷产品外部后有害物质迁移到手上，再通过与口接触从而进入人体的过程。即用试纸擦拭产品外部，然后分析试纸中的有害物质含量。 与食物接触搪瓷制品（搪瓷餐具）各国相关法规一览： 欧盟：2005/31/EC (84/500/EEC) 法国：French DGCCRF 2004-64 德国：LFGB (LMBG) § 30，DIN 51032-1986 意大利：Italian Ministerial Decree of 21 March 1973(21-3-1973) 英国 ：BS 6748 芬兰：Finland Regulation 267-1992 美国：US FDA CPG 7117.06 7117.07 美国加州 65号提案 加拿大： CHPA SOR/98-176 日本：Japan Food Sanitation Law 370 韩国： KSL 1204,1987 澳大利亚： Australia No. 289, 1991 国际标准化组织 ISO 4531-2-1998 中国：GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准 GB 13484-1992 接触食物搪瓷制品 钴的限量标准 1、欧盟：2005/31/EC (84/500/EEC) 2005年起，欧盟颁布了针对与食品接触物质的法令1935/2004/EC （Regulation No. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27October 2004）。 该指令已取代以下两项法令：80/590/EEC和89/109/EEC。 根据该法令，在欧盟成员国销售的与食物接触的产品必须符合该项指令的相关要求。与此同时，不同成员国在此法规的基础上，根据本国情况，还制定了本国对食品级接触材料的相关法规要求，如德国、法国、意大利等。 框架法规1935/2004/EC列明了与食物接触的产品/物质生产必须符合以下条件： （1）符合良好制造规范（Good Manufacturing Practice ,GMP）; （2）不能释出对人体健康