案例40日常生活中的酸碱盐.doc

案例40　日常生活中的酸碱盐 　【课　题】 义务教育课程标准实验教科书化学（人教版）九年级下册第十、十一单元的复习课 一、教科书与学生化学学习现状分析 （1）酸碱盐是初三化学学习的重点和难点，与前面各单元内容相比最突出的是重要的典型物质多，表示它们的化学性质的化学方程式多，学生开始学习时很不适应。所以，教师在教学过程中一定要让学生把酸碱盐的理论知识应用到生活实际中，让学生通过一些亲身体验理解和掌握酸碱盐的知识。（2）根据学生所掌握的知识尽量联系生活实际，同时要注意酸碱盐之间的联系。（3）充分调动学生的积极性，在课堂上可以增加一些学生比较感兴趣的实验，使学生在轻松愉快的学习氛围中理解所学的知识，如“大气吹气球”、“不断沉浮的鸡蛋”等。 二、教学目标 （1）通过学生对酸碱盐在日常生活中的讨论，加深了学生对酸碱盐性质的认识，使学生对已学的知识加以巩固，同时培养学生运用所学的知识解决化学问题的能力。（2）通过一些有趣的小实验，让学生自己动手操作，既培养学生的实验能力，又可以极大地提高学生学习化学的兴趣。（3）培养学生科学探究的方法，形成实事求是的科学态度，并能养成认真研究、亲自体验的学习习惯。 三、教学重点 酸碱盐在日常生活中的用途。 四、教学难点 如何把所学的知识与实际生活相联系。 五、教学方法 实验探究、启发引导、合作交流。 六、学法指导 通过学生在生活中比较熟知的酸碱盐及其应用，使学生对酸碱盐的性质有了更深的理解。 七、教学用具 电脑、一些相应的实验药品和器材。 八、教学过程 教学步骤 教师活动 学生活动 教学方式与媒体 1. 创设情境 我们国家现在已经成功加入了WTO，这意味着我们国家必将与西方发达国家的经济与文化交流更加紧密。那我们就有必要来了解西方的文化与风土人情。（通过电脑给出西方过复活节时的彩蛋图片）请同学们想一想，通过前面的学习，你现在能不能自己亲手做一个彩蛋？如果能，应该采用怎样的化学方法呢？ 通过提出问题，得出了蛋壳的主要成分以及与酸发生的反应，进而联想到生活中常接触到的酸———食醋。 学生通过讨论和思考，有的说是用刻刀，有的说是用酸，有的说用碱。教师对学生的回答都给予鼓励。 ? 学生讨论，师生对话。电脑演示。 ? 2. 酸的复习 提出问题：生活中有哪些常见的酸？它们有哪些用途呢？ 归纳总结：根据酸的用途，同学们能不能把它们用化学方程式的形式表示出来？ 学生分组实验： a. 在红心萝卜上滴几滴酸溶液（碱溶液），观察现象。 b. 测黄瓜、橘子、苹果的pH。 巩固练习： a. 演示实验：鸡蛋在放有稀盐酸的烧杯中不断沉浮。请同学们运用学过的知识来解释其原因。 b. 病人做钡餐透视为什么服用硫酸钡而不是碳酸钡？ c. 为什么在受酸液污染的河水中生长的鸭子经常生软壳蛋？ 教师进行引导分析：酸给我们的生活带来了很多益处，但是如果使用不当，也会给人类带来危害，而且有些是非常严重的危害。同时，对学生的回答给以适当的补充。 教师请两名同学到黑板上去写，同时对学生写的方程式加以点评。 教师对学生的实验操作加以适当的指导。 ? ? ? ? 教师对学生的回答加以评价和分析，必要时加以补充。尽量让学生自己去想。 ? ? ? ? 学生的讨论非常活跃。例如：学生说食醋中有醋酸可以食用。碳酸、柠檬酸可以做饮料。酸奶中含有乳酸。胃液中含有的盐酸可以帮助消化。盐酸可以除铁锈或水壶中的水垢。 学生们根据方程式归纳了除与指示剂反应以外的酸的化学性质。 学生分组进行实验。 ? ? ? ? 学生对这些问题都非常感兴趣，同时通过联系生活实际，使学生对已有的知识由感性认识上升到了理性认识。 ? ? ? 师生交流，同时用电脑给出国外一些受酸雨危害的图片以及乐山大佛的近照。学生会情不自禁地要开始讨论怎样来防止和减少酸雨的危害。 师生互动。 用电脑打出相应的实验步骤。 ? 用电脑演示动画，使学生有了一个感性认识。 同时，学生分组讨论。 ? ? ? ? 3. 碱的复习 提出问题：上面我们共同讨论了酸与我们日常生活的联系，那么我们日常生活中又涉及了哪些碱呢？它们又有哪些用途呢？ ? ? ? 学生分组实验：大气吹气球。在烧瓶中收集满二氧化碳气体，烧瓶用带导管（导管一端先绑好一个气球）的胶塞塞紧。当拨开胶塞迅速倒入浓氢氧化钠溶液后，立即塞紧振荡。观察气球的变化。 总结归纳：通过上面的研究，现在让我们一起来归纳碱的化学性质。 ? 巩固练习：为什么装氢氧化钠的试剂瓶用的是胶塞而不是玻璃塞？ ? 教师进行适当的评价。同时，结合教学内容，给学生介绍波尔多液的由来、指示剂的发现，让学生了解知识的产生和发展过程，感受科学家严谨治学、善于创新的科学精神和积极向上、追求真理的高尚品质。同时，给学生介绍松花蛋的制作过程及相应的化学反应方程式。（给学生补充波尔多液的故事）