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八年级物理《沸腾》导学案 旧街街新集中学 王琳 课 题 蒸 发 教学目标 知识与 技能 知道沸腾现象。探究水沸腾的条件与特点。培养学生自己设计实验并进行操作的能力，通过实验分析、概括物理规律的能力。培养学生的创造能力与应用知识解决实际问题的能力。 点引出： ①沸点与气压的关系 讲解高压锅的原理，不烫手的“开水” ②不同液体的沸点 观察“几种液体的沸点”表格回答：我们本次实验所用的温度计里的液体可能是什么？ 交流讨论，回答问题 三、知识应用 小明实验中得到水的沸腾图像a，小红和小华得到的图像分别是b、c。 （1）小明实验中水的沸点是______；水从开始加 热到沸腾用了_____min；小红实验中的水的沸点是____；水从开始加热到沸腾用了____min。 （2）小明小红小华谁在实验中用的水多 ？ 思考、交流、回答 四、课堂小结 一、沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 二、沸腾的特点 1、温度特点： （1）沸腾前：吸热温度上升 （2）沸腾时：吸热温度不变 2、气泡特点： （1）沸腾前：气泡上升变小 （2）沸腾时：气泡上升变大，到达水面后破裂。 三、沸点：液体沸腾时的温度。 （1）1标准气压下，水的沸点是100℃； （2）沸点与气压有关，气压越大沸点越高； （3）不同液体，沸点一般不同。 回忆知识，加深印象，形成知识体系 观察水的沸腾现象 时间/min 1 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 1、温度的变化 （1）水沸腾前，吸热温度___________ （2）水沸腾时，吸热温度___________ 2、气泡的变化 （1）水沸腾前，气泡上升______（填“变小”“不变”或“变大”） （1）水沸腾时，气泡上升______（填“变小”“不变”或“变大”） 3、当水正在沸腾时，移去酒精灯，水_______沸腾（填“停止”或“继续”） 时间/min 温度/℃ 0 4 8 12 t/min