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2017生物一轮复习细胞呼吸讲义

四、呼吸作用的意义 2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料。 [对点强化] 在人体细胞呼吸过程中,关于[H]的来源和用途的叙述,最准确的是 (  )。 4.1如何检验经过NaOH溶液的气体中没有CO2? 用于生成酒精 只来源于葡萄糖 无氧呼吸 D 用于生成乳酸 来源于葡萄糖和水 无氧呼吸 C 用于生成水 来源于葡萄糖和水 有氧呼吸 B 用于生成水 只来源于葡萄糖 有氧呼吸 A [H]的用途 [H]的来源 呼吸类型 选项 1、内部因素——遗传因素 决定酶的种类和数量 不同生物呼吸速率不同,旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物; 同一生物在不同生长发育时期呼吸速率不同,植物幼苗期和开花期呼吸速率升高,成熟期降低; 同一生物在不同器官呼吸速率不同,植物的生殖器官呼吸速率大于营养器官; 6CO2 + 12H2O* C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 反应物 条件 产物 酶 2、外部因素 细胞呼吸的影响因素及应用 2、外部因素 (1)温度 主要是影响酶的活性 呼吸速率 温度 呼吸作用最适温度为25℃~35 ℃ 应用:根据此原理,在生产实践中贮藏蔬菜、水果、粮食、种子时应降低温度以减少呼吸消耗,延长保鲜时间。 特别提醒:温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。 细胞呼吸的影响因素及应用 0 5 10 15 20 25 30 35 O2 % CO2的释放量 红色:有氧呼吸 蓝色:无氧呼吸 黑色:CO2产生量 应用:根据此原理,在贮藏蔬菜水果时可降低氧的浓度以降低呼吸对有机物的消耗;在包扎伤口时要用透气的纱布;中耕松土,防止土壤板结;水稻田需要定期排水,否则水稻幼根会变黑、腐烂。 2、外部因素 (2)氧气 酵母菌、非绿色器官(种子等)的呼吸作用分析 细胞呼吸类型的判断(以酵母为例) 1、若只产生CO2,不消耗O2,则只进行无氧呼吸(如A点)。 2、若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多,则两种呼吸同时并存(图中AC段)。 3、若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等,则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。 4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(CO2释放量表示),此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时。无氧呼吸消失,说明有O2存在时,无氧呼吸受到抑制。 O2% CO2释放量 有氧呼吸 无氧呼吸 A B C D CO2的总量 5 10 15 20 25 CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制作用。 应用:密闭的地窖中有利于保存蔬菜、水果。 2、外部因素 (4)含水量 CO2 浓度 呼吸强度 (3)CO2浓度 在一定范围内,呼吸作用强度随含水量的增加而增强,随含水量的减少而减弱。 含水量% 呼吸强度 应用:种子风干状态储藏。 例7.为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是( ) A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯 A 对应练习 例8. 如图为水果存放时,空气中的氧气浓度(y)与水果释放出的CO2气体量(x)的关系曲线。根据图示,你认为保存水果应该选择哪个状态下的氧气浓度最合适 ( ) A.① B.② C.③ D.④ 对应练习 B 例9.稻田长期浸水,会导致水稻幼根变黑腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如下图。下列叙述正确的是( ) A.Ⅰ阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低 B.Ⅱ阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高 C.Ⅲ阶段幼根因无氧呼 吸的特有产物丙铜酸积累 过多而变黑腐烂 D.从理论上讲,因避免 幼根变黑腐烂,稻田宜在 Ⅱ阶段前适时排水 对应练习 D 例10.现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2和吸收的O2之比是( ) A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3 C 对应练习 呼吸作用方式的判断方法 1.如果某生物产生CO2的量和消耗的O2的量相等,则该生物只进行有氧呼吸;   2.如果某生物不消耗O2,只产生CO2,则只进行无氧呼吸;   3.如果某生物释放的CO2量比吸收的O2量多,则两种呼吸方式都进行;   4.如果某生物无O2的吸收和CO2的释放,则该生物只进行无氧呼吸(产物为乳酸)或生物已死亡;   5.无氧呼吸的产物中没有水,如果在呼吸作用的产物中有水,一定是进行了有氧呼吸。

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