色氨酸对幼建鲤消化吸收能力及组织器官中TOR基因表达的影响研究概要.ppt

主要内容 色氨酸是鱼类的必需氨基酸，同时是调节采食的神经介质5-羟色胺的前体物质。（Cowey等，1970；Halver，1975；Cowey和Sargent，1979）  所有确定必需氨基酸的试验都表明:色氨酸是鱼类的必需氨基酸。 存在的问题 2、材料与方法 2.1试验设计 实验鱼：初始体重7.73±0.03g 设计方案：表1 2.2 试验日粮 以酪蛋白、明胶作为主要蛋白来源； 除Trp外的其他必需氨基酸模拟32%全卵鸡蛋白中的氨基酸模式添加（Wilson等1978；Ahmed等，2005）； 用甘氨酸等氮代替Trp。 2.3 测定指标 生产性能指标：摄食量、SGR、饲料效率 体成分分析：蛋白质、脂肪、灰分含量 代谢相关指标：肌肉、肝胰脏和血清中GOT、GPT活力及血氨含量 消化相关指标：消化器官生长发育、消化酶活力 吸收相关指标：皱襞高度、刷状缘酶活力 肠道和肌肉中TORmRNA含量 2.4 数据处理 3. 试验结果及分析 3.1 Trp促进了幼建鲤的生长 Trp促进生长的作用方式 Trp促进生长的作用方式（续） 3.5 幼建鲤Trp需要量确定 3.2 Trp对幼建鲤营养物质沉积率的影响 色氨酸能提高鱼体蛋白沉积率的可能原因： ①直接做为原料参与蛋白质； ②增加采食量，为蛋白质合成提供其它氨基酸； ④影响蛋白质合成信号调控分子TOR的基