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道里区王记蟹馆建设项目环境影响评估报告书
建设项目环境影响报告表
项目名称:哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目
建设单位:哈尔滨市道里区王记蟹馆
黑龙江环盛环保科技开发有限公司编制
2014年3月
建设项目基本情况
项目名称 哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目 建设单位 哈尔滨市道里区王记蟹馆 法人代表 王龙 联系人 王龙 通讯地址 哈尔滨市道里区建国街副11-2号 联系电话传真 邮政
编码 150076 建设地点 哈尔滨市道里区建国街副11-2号 立项审批部门 哈尔滨市工商行政管理局道里分局 批准文号 (哈)名称预核个字[2013]第0044号 建设性质 新建 行业类别
及代码 H6210/正餐服务 建筑面积
(㎡) 280.49㎡ 绿化面积
(㎡) 总投资
(万元) 30 其中:环保投资(万元) 6 环保投资占总投资比例 20% 评价经费
(万元) 0.5 预期投产日期 2014.4 目 录
工程内容及规模 3
建设项目所在地自然环境社会环境简况 8
环境质量状况 13
评价适用标准 15
建设项目工程分析 16
项目主要污染物产生量及预计排放情况 17
环境影响分析 18
建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 22
污染防治措施 23
结论与建议 36
附:建设项目环境保护审批登记表
附图1项目地理位置图
附图2项目现状
附件3土地使用证明
附件4 项目平面布置
附件5企业名称预先核准通知书
附件6 法人身份证明
附件7餐饮服务许可证
工程内容及规模
项目由来及建设的必要性
项目由来
哈尔滨市既是黑龙江省的省会城市,也是一个重要的旅游城市,随着住全市经济的不断发展、流动人口不断增加,人们对饮食的要求也在不断提高,建设环境优美,食品安全、品味高的餐馆已成为一种需求。本项目位于哈尔滨市建国街,该项目地处哈尔滨市道里区繁华地段,同时建国街毗邻新阳路等城市主干道路,可为餐饮消费顾客提供优质的服务及便利的出行条件。该项目的建设将对提升哈尔滨市餐饮业的形象和竞争力起到促进作用。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》,受哈尔滨市道里区王记蟹馆委托,我评价部门承担了哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目的环境影响评价报告表的编制工作,在现场踏勘、资料收集与分析的基础上,编制完成了该报告表,现提请环保主管部门领导及专家审查。
2.项目建设的必要性
(1)该项目具有较好的地缘优势;项目地处哈尔滨市道里区,周边的建国街与哈市公路网连接,为本项目建设及运行提供了便利的交通条件。
(2)项目餐饮消费品味高,可顾客饮食享受。
(3)安全卫生的饮食产品、良好的服务水平和现代风格的室内设计,为消费者提供了较好用餐环境,提供了较好的物质和精神享受。
(4)优质菜品能满足居民消费需要,可促进区域经济的发展。
本项目建设对哈尔滨市内餐饮业的发展具有一定的促进作用,本项目具有良好的社会、经济效益。
3.项目建设产业政策符合性
本项目不属于2013年5月实施的《产业结构调整指导目录(2011年本)》修正版中的淘汰类及限制类项目,本项目建设符合国家产业政策。本项目运行后,会极大促进区域娱餐饮业的发展,项目建设意义重大。
二、工程概况
1.项目简介
项目名称:哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目
项目承办单位:哈尔滨市道里区王记蟹馆
项目建设地址:哈尔滨市道里区建国街副11-2号
项目主要建设内容:建筑规模280.49m2。
项目建设总投资:该项目建设总投资30万元。
2.建设规模
本项目总建筑面积280.49m2,为3层构筑,地下一层为厨房;地上一层为接待区和餐区;地上二层为餐区,包括14个餐饮包房。具体布置如下表。
表1 项目构筑物
构筑物名称
建筑面积(平方米)
地上几层
厨房
50
地下一层
接待区
10
地上一层
餐区
47.28
地上一层
餐区
173.21
地上二层
3.原材料
本项目的运行期使用的原料为:肉类、米、面、蔬菜等。原料购自哈尔滨市场,其原料丰富,运距较短,能够满足实际生产需要。本项目为顾客提供具有特色的菜肴。
4.项目设备
本项目的主要设备具体见表2。
表2 项目主要厨房设备
编号
名 称
单位(台)
1
冰柜
3
2
和面机
1
3
蒸柜
1
4
排烟风机
1
5
保鲜柜
2
6
油水分离器
2
7
油烟净化器
1
8
空调外挂机
3
9
壁式空调
3
5.项目同周边环境位置
本项目建设地址位于哈尔滨市道里区建国街副11-2号,东临建国街、南紧邻烟酒商行、西临小区、北紧邻鸭颈王专营店。相对位置具体如图1所示。
图1 项目同周边环
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