高中生物人教版选修1习题专题2课题1《微生物的实验室培养》.docVIP

专题 课题一、选择题 1．固体培养基中需要加入琼脂的目的是(　　) A．为菌体提供碳源　　 B．为菌体提供氮源 C．使培养基保持水分 D．使培养基凝固 [答案]　D [解析]　加入琼脂的主要目的是使培养基凝固。 2．对下列有关平板划线接种法的操作错误的是(　　) A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 [答案]　D 3．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是(　　) A．防止杂菌污染 B．消灭杂菌 C．培养基和发酵设备都必须灭菌 D．灭菌必须在接种前 [答案]　B 4．下列关于灭菌的说法中，错误的是(　　) A．灭菌是指杀死一定环境中所有微生物的细胞，不包括芽孢和孢子 B．对不同的生物材料，应当采取不同的灭菌方法 C．培养基一般采取高压蒸汽灭菌法 D．高压蒸汽灭菌法最终使菌体蛋白质凝固变性 [答案]　A [解析]　灭菌是一种严格的使所有微生物(包括胞体、孢子、芽孢等)均死亡的措施。 5．制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基，关于倒平板的具体描述正确的是(　　) ①待培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 ②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞 ③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰 ④用左手的拇指和食指完全打开皿盖 ⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上