浅论普洱茶仓储.docVIP

浅论普洱茶仓储 　　云南地处高原，位于祖国边境，那里工业化程度低，自然环境良好，澜沧江、怒江等河流从我国西部发源，一路流经云南，横贯东南半岛到出海口，河岸两边高山峻岭耸立，老茶树参差其间，经过云南土著采摘晒制，也就有了我们的杯中物：普洱茶。 　　普洱茶讲究年份，因其茶质丰富，制程特别，萎凋-杀青-揉捻-晒青，没有破坏其内质活性，有越陈越香之美，所以如何存放好手中的普洱茶，让它的美好能在岁月里升华，并在不远的未来展示在我们面前，就是一个很值得探讨的话题！ 　　普洱茶友们在存茶，其实普洱茶商也在存茶，就是一个量的问题，一方多点一方少点，如何放好普洱茶，使之越陈越香的品质能一直延续下去，正是我们要去研究的，所以小谢把作为一个普洱茶爱好者，也是茶业从业者，在学习过程中所知道的和了解的信息作一个总结跟大家分享，有错处请大家斧正，顿首！ 　　（一）目前市场上的四类普洱茶仓储环境 要说普洱茶也真矜贵，请参看图1-1。（是与身边茶商探讨，总结的多年存放普洱茶之经验，仓储的各个温湿度段，和具体温湿度的分界与茶品表现，供大家参考！??????? 　　从上图可以看出目前市场的茶仓有四个大的仓储状态，诸位朋友可以以此作为对比进行参考。 　　（二）普洱茶茶仓存放之难 　　在与身边茶商探讨仓储之余，大家都在感叹普洱茶仓储之难，最难是在于温湿度之控制。而普洱茶的转化却恰恰需要一定的温湿度。因普洱茶的茶料等级，