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第一节 耕作制度演变 关于耕作制度的发展阶段目前尚无统一的标准,日本曾分为代田制(相当于撂荒制)、主谷制(相当于休闲)、轮栽制和自由制(受市场支配的高度集约经营的自由种植)。《欧美农业史》则划分为六个时期:自然农业时期、休闲制时期、豆科轮栽时期、草田农业时期、科学轮栽时期、专门的集约农业时期。联合国粮农组织把耕作制度分为自然休闲耕作制、草田耕作制和常年耕作制三个类型,自然耕作制又分为休闲和撂荒两个类型。 分区 年平均温℃ 年积温℃ 年降水量(mm) 复种指数(%) 1 0-8.5 500-2300 300-600 90.0 -熟轮歇 2 1.6-7.8 2000-3200 300-450 90.2 -熟休闲 3 5-10 2800-3600 360-650 100.8 -熟 4 -1-9 2000-3600 500-800 99.7 -熟 5 5.7-14 2800-4400 50-400 97.2 -熟兼填闲 6 10-14 3600-4800 500-950 149.2 冬小麦/玉米,棉花-熟 7 14-17 4000-5500 800-1400 157.7 麦-玉米,麦-薯,麦-稻 8 14.5-17 4600-5300 900-1200 183.8 麦(油)-稻,麦/玉米/甘薯 9 15-18 5000-6000 950-1200 189.1 麦(油)-稻-稻 10 16-18 5100-6400 1100-1800 228.8 闲-稻-稻,玉米-甘薯 11 16-21 5200-6700 1200-1800 180 闲-稻-稻,薯-稻-稻 12 20-25 6500-9000 1200-2500 180.5 闲-稻-稻,薯-稻-稻 第三节 耕作制度的发展与展望 一、我国耕作制度的发展 我国耕作制度发展的方向要从我国的国情出发,根据农业资源的特点、农业生产的发展水平和市场对农产品的需求与提高经济效益来分析问题。 1、我国农业资源的特点 1.主要农区 水资源丰富,复种条件优遇 2.山地多平原少 3.生物资源丰富 4.地域差异明显,农业制约因素较多 5.农村经济基本薄弱 2、农业发展的阶段: :: 我国正处于从传统农业向现代化农业转变时期,从自给型农业向商品性农业发展,从低效益农业向高效益农业发展,从手工操作的小型农业向机械化规模型农业发展。 :: 综观世界农业现代化进程,是伴随着工业化的发展,农业人口逐步向城市转移,农业经营规模逐渐扩大,逐步用机械操作代替人蓄力操作,劳动生产率和土地生产率不断提高的过程。这一发展趋势是客观的,我国农业现代化也要大体沿着这个趋势前进。 1.农业面临的任务: :: 不断增长的农产品消费 我国农业负担着解决13亿多人的吃饭问题,很快将面临15-16亿(2050年)人改善生活的需要。2000年按人均400kg粮食计,需粮食5000-5200亿公斤,2050年按人均消费量700kg计,需要10500-11200亿公斤粮食。从长远观点看,发展农业的任务非常艰巨。 二、我国耕作制度的发展展望 :: 效益问题 农民实现小康,必须解决农业的经济效益问题,合理利用资源,全面发展农、林、牧、副、渔业,提高单位面积产量,降低成本,是一个方面;按商品经济规律,逐步放开粮食、经济作物等农产品的价格,并采取保护性的支持价格,控制工业品的价格,缩小工农工产品的剪刀差,也是很重要。此外,注意发挥农业的经营效益、农产品加工增值效益,发展农村的非农产业、广辟致富门路。 :: 生态问题 农业生态环境质量的优劣,直接影响作物的产量与品质,与农业的生产力呈正相关关系。但农业的发展有破坏生态环境的负作用,如过度毁林开荒、水土流失、地力下降、农药污染等。农业建设又能改善生态环境,如农田的梯田化、水利工程的兴建、植树造林、增施肥料、培肥地力等。在发展农业的同时,要注意加强农业生态建设,改善农业生态环境。 2.耕作制度改革的目标 : 根据耕作制度是研究全面、持续、高产的理论与技术体系的特点,我国耕作制度改革要为发展高产、优质、高效农业服务,又要实现全面、持续、高产、稳产的精久农业。耕作制度改革的战略目标应是建立全面、持续、高产、优质、高效的耕作制度。与过去相比,耕作制度研究应特别重视质量与效益的研究。 3.耕作制度改革的原则: :: 适应原则 耕作制度改革要自然条件与社会经济条件、科学技术水平相适应,按自然和经济规律办事,趋利避害,发挥优势(包括相对优势),量力而行,不要超越客观条件,才能做到用力少而成功多。 :: 协调原则 耕作制度是种植制度的骨干制度体系,它要协调作物与土地、气候
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