乳酸链球菌素建设项目可行性研究报告.docVIP

实业有限公司 乳酸链球菌素建设项目 可 行 性 研 究 报 告 目 录 第一章 总 论 - 1 - 第一节 项目名称及建设单位概况 - 1 - 第二节 可研报告编制依据和主要研究范围 - 6 - 第二章 项目建设的背景和必要性 - 8 - 第一节 项目建设的背景 - 8 - 第二节 项目建设的必要性 - 14 - 第三章 市场分析与预测 - 19 - 第一节　市场分析 - 19 - 第二节 市场预测 - 22 - 第四章 建设方案与产品方案 - 27 - 第一节 建设方案 - 27 - 第二节 产品方案 - 28 - 第五章 总图运输 - 29 - 第一节 总图布局 - 29 - 第二节运输 - 30 - 第六章 厂址选择与建设条件 - 32 - 第一节 选址原则 - 32 - 第二节 建设条件 - 33 - 第七章 技术方案与设备方案 - 37 - 第一节 工艺技术和设备选择原则 - 37 - 第二节 工艺流程 - 38 - 第三节 设备方案 - 40 - 第八章 原料供给 - 43 - 第九章 公用辅助工程 - 50 - 第一节 电力与照明 - 50 - 第十章 环境保护、劳动安全、节能和消防 - 54 - 第一节 环境保护 - 54 - 第二节 劳动安全 - 56 - 第三节 节能 - 58 - 第四节 消防 - 62 - 第十一章 企业组织与劳动定员 - 64 - 第一节组织机构与职能划分 - 64 - 第二节 经营管理 - 65 - 第三节 劳动定员 - 66 - 第十二章 项目建设的实施计划 - 67 - 第十三章 投资估算与资金筹措 - 69 - 第一节 投资估算 - 69 - 第二节 资金筹措 - 71 - 第十四章 财务分析与评价 - 72 - 第一章 项目总论 第一节 项目名称及项目负责人 项目名称：乳酸链球菌素（Nisin）建设项目pH范围宽，耐酸、耐热性能优良，热处理后的活性损失少； 具有良好的溶解性和稳定性； 可降低食品灭菌温度，缩短食品灭菌时间，节省能耗，降低生产成本，提高食品口感，使食品保持原有风味，减少营养破坏，延长食品保藏时间，还可减少或部分取代某些化学合成防腐剂。 【安全性】 通过病理学家研究以及毒理学试验都证明乳酸链球菌素（Nisin）是完全无毒的。乳酸链球菌素（Nisin）可被消化道蛋白酶降解为氨基酸，无残留，不影响人体益生菌，不产生抗药性，不与其它抗生素产生交叉抗性。世界上有不少国家如英、法、澳大利亚等，在食品中的添加乳酸链球菌素（Nisin）量都不作任何限制，成为食品防腐剂中的一个特例。在添加乳酸链球菌素（Nisin）的包装食品中，可以降低灭菌温度，缩短灭菌时间，降低热加工温度，减少营养成份的损失，改进食品的品质和节省能源，并能有效地延长食品的保藏时间。还可以取代或部分取代化学防腐剂、发色剂（如亚硝酸盐），以满足生产保健食品、绿色食品的需要。 第二章 项目的立项背景和市场分析 第一节 项目的背景和必要性 生产本项目建设项目建成后预计增就业岗位个缓解当地的就业压力。项目建成后大规模生产可有力地拉动了其他相关产业的发展，如药包材产业、印刷产业、物流产业等5%溶液，再加入食品中充分混匀，应采用分级扩大法，以达到均匀混合的目的。本品可与其它防腐剂复合使用，参考用量为0.05—0.2g/kg。 【产品标准效价】 大于1000IU/mg，出厂一般在1100IU/mg以上，也可按照客户要求定产。 【执行标准】 QB 2394-2007食品添加剂乳酸链球菌素 【包装规格】 我本公司生产的乳酸链球菌素500g/瓶*10瓶/箱、20kg/桶，也可根据客户要求包装。 【储存条件】 密封、避光、低于20℃条件下，保质期为二年。 第三章 项目单位基本情况及项目技术基础 第一节 项目单位的基本情况 1、企业简介 XXXX有限公司独资，引进XXX大学生产乳酸链球菌素的生产工艺和设备。 2、股东构成序号 股东名称 出资方式 金额（万元） 出资比例 1 XXX 现金 2 XXX 现金 3 XXX 现金 第二节 项目已有的技术基础 公司引进XXX股份有限公司生产技术。XXX股份有限公司是世界科技领先的天然食品添加剂供应商，专业生产天然食品防腐剂（乳酸链球菌素Nisin、纳他霉素Natamycin）。XXX公司拥有国际领先的生物发酵设备和后处理技术，建立符合的GMP标准的现代化生产车间。通过ISO9001、ISO22000、HACCP等体系认证及HALAL（国际清真）、KOSHER（犹太洁食）认证。 XXX股份有限公司由从事多年海外制药研发的微生物学博士领导的研发团队与国内外知名大学及科研院所共