分子的性质.ppt

教学目标 知识与能力 1、了解极性共价键和非极性共价键； 2、结合常见物质分子立体结构，判断极性分子和非极性分子； 3、范德华力、氢键及其对物质性质的影响 4、能举例说明化学键和分子间作用力的区别 5、例举含有氢键的物质９、从分子结构的角度，认识“相似相溶”规律。 6、了解“手性分子”在生命科学等方面的应用。 7、能用分子结构的知识解释无机含氧酸分子的酸性。 教学重点： 多原子分子中，极性分子和非极性分子的判断。 分子间作用力、氢键及其对物质性质的影响。手性分子和无机含氧酸分子的酸性 教学难点： 分子间作用力、氢键及其对物质性质的影响。手性分子和无机含氧酸分子的酸性 对范德华力的理解 ①分子间作用力比化学键弱得多，它主要影响物 质的熔点、沸点、溶解性等物理性质，而化学键 主要影响物质的化学性质。 ②分子间作用力只存在于由分子构成的物质之 间，离子化合物、原子化合物、金属之间不存在 范德华力。 ③分子间作用力范围很小，即分子充分接近时才 有相互间的作用力。 ④分子的大小、分子的极性对范德华力有显著影 响。结构相似的分子，相对分子质量越大范德华 力越大；分子的极性越大，范德华力也越大。 哪种物质沸点高？ 邻羟基苯甲醛 在分子内形成氢键，分子间不能形成氢键； 对羟基苯甲醛在分子间形成氢键，分子内不能形成氢键； 解释：在接近水的沸点时测定水的相对分子质量大一些的原因 接近水的沸点时测定水蒸汽中存在相当量的水分子因氢键而“缔合”的“缔合分子” 思考与交流 4. 手性碳原子 当碳原子结合的四个原子或原子团各不相同时，该碳原子是手性碳原子。 记作 C ﹡ 3. 氢键的存在 （1）分子间氢键 氢键普遍存在于已经与N、O、F形成共价键的氢原子与另外的N、O、F原子之间。 如：HF、H2O、NH3 相互之间 C2H5OH、CH3COOH、H2O相互之间 （2）分子内氢键 某些物质在分子内也可形成氢键，例如当苯酚在邻位上有—CHO、—COOH、—OH和—NO2时，可形成分子内的氢键，组成“螯合环”的特殊结构. 甲醇 分子间氢键 (2)分子内氢键： 例如 (1)分子间氢键： 答案：对羟基苯甲醛 应用1 分子间氢键的存在会增大物质的熔沸点； 分子内氢键的存在会降低物质的熔沸点； 为什么水室温时为液态而硫化氢为气态？ 应用2 应用3 冰中的氢键 应用4 水结冰时体积为什么会增大？ 4. 氢键键能大小范围 氢键介于范德华力和化学键之间,是一种较弱的作用力。 390.8 462.8 568 共价键键能(kJ/mol 12.1 16.4 13.4 范德华力(kJ/mol) 17.9 18.8 28.1 氢键键能 (kJ/mol) N—H--- N O—H--- O F—H---F 氢键强弱与X和Y的吸引电子的能力有关， 即与X和Y的电负性有关. 它们的吸引电子能力越强(即电负性越大)，则氢键越强，如F原子得电子能力最强，因而F-H…F是最强的氢键; 原子吸引电子能力不同，所以氢键强弱变化顺序为： F-H…F O-H…O O-H…N N-H…N C原子吸引电子能力较弱，一般不形成氢键。 5. 氢键强弱 （04广东）下列关于氢键的说法中正确的是( ) A. 每个水分子内含有两个氢键 B. 在所有的水蒸气、水、冰中都含有氢键 C. 分子间能形成氢键，使物质的熔沸点升高 D. HF稳定性很强，是因为其分子间能形成氢键 练习： C 第二章 分子结构与性质 第三节 分子的性质 （第三课时） 思考： NH3为什么极易溶于水？ NH3溶于水是形成N-H…Ｏ还是形成O-H…N? 氨水为何呈碱性？ NH3溶于水形成氢键示意图如左,正是这样，NH3溶于水溶液呈碱性 四、溶解性 影 响因素 1）温度 2）压强 气体 液体、固体 4）溶质与溶剂极性的相似性 5）溶质与溶剂结构的相似性 6）溶质与溶剂的反应 3）溶质与溶剂之间的氢键 相似相溶原理 1、影响因素 2）. 若存在氢键，溶质和溶剂之间的氢键作用力 越 大 ，溶解性越 好 。 1）. “相似相溶”规律： 非极性 物质一般易溶于非极性 溶剂， 极性物质一般易溶于极性溶剂。 3）. 若溶质遇水能反应将增加其在水中的溶解度。 4）. “相似相溶”还适用于分子结构的相似性。 阅读 资料卡片 2、规律 思考与交流 1. NH3是极性分子，CH4为非极性分子，而水是极性分子，根据“相似相溶”规律， NH3易