功能性专用食品加工技术转化工程项目可行性研究报告.docVIP

科技产业化环境建设计划 功能性专用食品加工技术转化工程项目 可行性研究报告 目 录 第一章 总 论 1 1.1 项目概况 1 1.2 研究范围及主要编制依据 1 1.3 可研报告主要结论 2 第二章 项目建设的背景与必要性 5 2.1 项目建设的背景 5 2.2 项目建设的必要性 6 第三章 某某县概况 8 3.1 地理位置与区域范围 8 3.2 自然地理 8 3.3 历史文化 9 3.4 社会经济 9 3.4 基础设施条件 11 第四章 建设目标与建设内容 12 4.1 建设目标 12 4.2 建设内容及规模 12 第五章 建设场地及建设条件 13 5.1 建设场地 13 5.2 区域自然条件 13 5.3 项目的施工条件 14 5.4 工程前期工作情况 14 第六章 建设方案 15 6.1 设计依据与设计原则 15 6.2 抗震设计 16 6.3 给水管管材选择与总平布置 17 6.4 管道施工方案 17 6.5 加压泵站建设方案 26 第七章 环境影响分析 29 7.1 施工期影响分析 29 7.2 建成后影响分析 31 7.3 环境评价结论 31 第八章 项目实施进度 32 8.1 项目实施内容和建设阶段 32 8.2 建设工期安排 32 第九章 招标方案 34 9.1 招标范围及招标组织形式 34 9.2 招标方式 34 9.3 招投标相关要求 35 9.4 评标委员会的人员组成和资格要求 36 9.5 招标备案 36 9.6 项目招标事项核准表 37 第十章 投资估算及资金筹措 38 10.1 投资估算的依据及说明 38 10.2 估算投资范围 38 10.3 估算总投资 38 10.4 资金来源 43 第十一章 项目建设组织与管理 44 11.1 落实建设资金 44 11.2 强化在执行阶段的监管工作 44 11.3 加强建设管理 44 11.4 加强项目投资管理 45 11.5 加强质量管理 46 11.6 加强工程进度管理 46 11.7 加强合用管理 47 11.8 加强协调管理 48 11.9 加强安全建设管理 48 11.10 资金管理 48 第十二章 社会评价 49 12.1 项目的社会影响分析 49 12.2 与项目关系密切的主要群体分析 49 12.3 主要社会效益分析 49 12.4 负面影响与对策 50 12.5 项目与所在地相互适应性分析 51 12.6 社会评价结论 51 第十三章 结论与建议 53 13.1 结论 53 13.2 建议 53  概述 1、简述项目提出的背景、技术开发状况、现在产业规模 小麦粉中的赖氨酸比较缺乏，这将大大地影响人体对蛋白质的吸收，同时小麦粉中的维生素、膳食纤维和某些矿物质的含量偏低。公众对营养和健康的要求日益强烈，通过对主食的营养强化会提高公众营养水平的有效途径。用植物因有营养物质对主食专用粉进行营养复合，并用它来强化制作产品，不但为人们提供了安全、放心的产品，而且符合《中国居民膳食指南》指出的“食物多样，适当搭配的指导方针，因此利用杂粮、高复合膳食纤维来搭配成复合营养主食专用粉，并以此进行系列产品的生产，具有易推广、消费群体庞大的优点，该项目的实施具有较好的社会意义。项目的主要建设内容为配粉车间200平方米，主食生产车间为300平方米，购置设备30台（套),相应的配套设施如水、电、汽、化验设施等。年产系列复合营养主食馒头3000吨 如果将全豆粉直接加入面粉中制作主食专用粉，也会给主食带来不愉快的气味。项目对其采用了膨化处理措施，再将其粉碎过120目筛后与面粉采用逐步稀释混合方式混匀，达到了制作主食后，去除豆腥味的目的。 投资的必要性和预期经济效益 随着生活水平的提高，公众对营养和健康的要求日益强烈，而饮食营养素的缺乏和不平衡是全球性问题，它会造成阻碍人体质和智力的发展、影响免疫系统的发育等不良后果，因此国内外越来越重视食品的营养强化，通过对主食的营养强化是提高公众营养水平的有效途径。 项目实施后，即可转化各类杂粮210吨，小麦粉1680吨，高复合膳食纤维210吨，带动6000多亩杂粮，小麦的种植，带动600多户农户，农民可直接增加种植收入600万元。同时可提供70多个劳动岗位，工资及福利收入可达到100万元，也可拉动包装、运输、营销等产业的发展。该项目承担单位是一家有多年生产和销售经验以面点主食和豆制品为主的企业。公司拥有目前国内最先进的成套的豆制品生产线和面点主食生产线。公司推出以“***”为主打品牌的系列豆制品、面制品，以提高服务质量，完善服务体系为目标，树立了良好的企业形象，提高了企业的信誉度。 目前公司已经逐步的生产出多个品种，产品销售遍及省内三十多个大中型超市，其中在***地区的美