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实验十一植物体内过氧化物酶活性的测定愈创木酚比色法一原理过氧化物酶过氧化物酶广泛存在于各种动物植物和微生物体内催化由过氧化氢参与的各种还原剂的氧化反应分子结构特点是一种由单一肽链与卟啉构成的血红素蛋白脱辅基蛋白分子须与血红素结合才构成全酶的主要生理功能参与活性氧代谢过程参与木质素和木栓质的合成参与生长素的降解注除了与植物正常代谢和生长发育相关的结构型外很大部分的合成属于诱导表达型二实验材料与试剂实验材料不同浓度处理的菱叶片试剂磷酸缓冲液磷酸缓冲液愈创木酚三实验步骤提取酶液叶片片磷酸缓冲液研磨离心
实验十一 植物体内过氧化物酶活性的测定 ——愈创木酚比色法 一、原理 过氧化物酶 过氧化物酶[perox idase, POD] 广泛存在于各种动物、植物和微生物体内。催化由过氧化氢参与的各种还原剂的氧化反应: RH2+ H2O2→2H2O + R 2 POD 分子结构特点 POD 是一种由单一肽链与卟啉构成的血红素蛋白, 脱辅基蛋白分子须与血红素结合才构成全酶。 3、POD的主要生理功能 参与活性氧代谢过程; 参与木质素和木栓质的合成; 参与生长素的降解。 注:除了与植物正常代谢和生长发育相关的结构型POD 外, 很大部分POD的合成属于诱导表达型。 二、实验材料与试剂 实验材料: 不同浓度Cd处理7d的菱叶片; 试剂 0.1mol/L 磷酸缓冲液(pH6.0) 0.1mol/L 磷酸缓冲液(pH7.0) 愈创木酚; H2O2。 三、实验步骤 提取酶液: 叶片2片(w gFW)+pH7.0磷酸缓冲液5mL 研磨,离心(4000rpm*10min),上清液即为粗酶液。 2、配制反应液 1mol/L 磷酸缓冲液(pH6.0) 50ml +28uL愈创木酚+19uLH2O2(30%) 一般临用前配制,冰箱内短期保存。 2、酶反应 3mL反应液+0.2mL粗酶液,震荡混匀后立刻记时,以3mL反应液+ 0.2mL磷酸缓冲液调零,测OD470,30’’内读第一次数,之后每10S读数一次,至OD值1.000。 3、计算酶活性 选取OD值变化较均匀的一段数据,代入公式计算; 以每分钟OD值变化0.01作为1个过氧化物酶活力单位(U)。 酶活力= W=W总(g FW)* V(mL)/V总 * * w(g FW) 活力单位(U) *
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