2化学式一门以实验为基础的科学摘要.ppt

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究 1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容： ①取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 ②点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高： 结论：蜡烛火焰的 层温度最高。 ③将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。 结论：石蜡燃烧后生成 和 。 第二课时对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 * 过滤 蒸馏 一、化学实验室的前身炼丹、炼金作坊对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发现分离物质的方法 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1、观察对比： 实验前物质 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 2、实验过程中： 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象 3、分析现象的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因） 实验是学习化学的一条重要途径 （第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 1、点燃前： 2、点燃蜡烛： A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？ B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？ C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ D、用澄清石灰水湿润的晒被罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ 3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？白烟又是什么？ 颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度 光、热、…… 点燃蜡烛中 观察： 1.现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 答：3层，外焰.内焰.焰心， 外焰最亮 焰心最暗 2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？ 答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低 熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧 答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧。白烟是石蜡蒸汽凝结的小颗粒。 熄灭后 燃着时 点燃前 对现象的观察和描述 探究步骤 对蜡烛及其燃烧的探究 不溶于水，密度比水小 发出明亮火焰，部分熔化 有白烟产生，白烟可以燃烧 旧知回顾 二氧化碳可以是澄清的石灰水______ 变浑浊 3.取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？ 答：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳 表中对蜡烛及其燃烧的探究 讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？ 1、关注物质的性质 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象 蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？ 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 小 把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大 外 水 二氧化碳 探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用 提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、…… 2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识： ①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。 ②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。 ③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭。 探究范例： *