广州市隋记餐饮管理有限公司圣地分公司建设项目环境影响报告表.doc

报告表编号： 年 编号 建设项目环境影响报告表 项目名称：广州市隋记餐饮管理有限公司圣地分公司建设项目 建设单位：（盖章） 编制日期：二〇一年月 国家环境保护部制 建设项目基本情况 项目名称 广州市隋记餐饮管理有限公司圣地分公司建设项目 建设单位 广州市隋记餐饮管理有限公司圣地分公司 法人代表 隋政军 联系人 武玉龙 广州市白云区广州大道北1421号圣地大厦自编137铺 传真 —— 邮编 510000 建设地点 广州市白云区广州大道北1421号圣地大厦自编137铺 —— 批准文号 —— 建设性质 新建√ 改扩建 技改 行业类别及代码 H6210 餐饮服务 占地面积 （平方米） 190 建筑面积 （平方米） 190 项目总投资 （万元） 100 其中：环保投资（万元） 10 环保投资占总投资比例 10% 地理坐标 23°11’04.15”N 113°18’58.77”E 2016年月 工程内容及规模： 广州市隋记餐饮管理有限公司圣地分公司（以下简称“本项目”）选址于广州市白云区号，项目所在建筑物为层商业楼，该商业楼1~层经营范围以为主，本项目位于所在商业楼层的，周边为餐饮功能。项目占地面积为m2，建筑面积为m2，，每日经营中、晚个餐次，设个餐位，共有员工人，在内用餐，但不在内住宿。本项目营业时间11:00~ 15:00，全年经营365天。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》（2003年9月）和《建设项目环境影响评价分类管理名录》（20年本）的有关规定，建设单位委托广州市番禺环境工程有限公司承担本项目的环境影响评价工作。评价单位经过充分收集有关资料并进行现场踏勘深入了解后，依据国家、地方等有关环保法律、法规，在建设单位大力支持下，完成本项目的环境影响报告表的编制工作。 与本项目有关的技术指标如下： 一、主要设备 本项目主要设备及数量见表1。 表1 项目主要设备及数量表 烤炉 3 厨房 油烟集气罩1个 有效投影集气罩面积：1 m×8 m = 8m2 烤蚝炉 1 冰箱 5 洗碗柜 1 炒炉 1 合计 11 -- 折合基准炉头8/1.1=7.27个 二、人员及经营时间 项目聘有员工5人，均不在项目内住宿；营业时间为1:00~15:00，，年经营36天。 三、给排水系统 给水：项目用水量约0.万吨/年，由市政供水管网供给。 ：排水采用雨污分流制。项目生活污水经三级化粪池处理，餐饮废水经隔油隔渣池预处理达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准要求后，经市政污水管网排入京溪污水处理厂集中处理，处理达标后最终排入沙河涌。 四、电力及空调系统 项目用电由市政电网供给，年用电量为10万度/年。本项目均不设中央空调系统、备用发电机、锅炉等。本项目厨房所使用的炉具及辅助设备主要使用天然气和电作为能源。 五、项目选址合理性分析 根据《广州市大气污染防治规定》（2005）中第二十五条所述：禁止在下列场所新建、扩建、改建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味的饮食服务项目： （一）不含商业裙楼的住宅楼； （二）未设立配套规划专用烟道的商住综合楼； （三）商住综合楼内与居住层相邻的楼层； （四）与周边住宅楼的距离少于五米的场所。 本项目选址于广州市白云区号，项目所在建筑本项目的油烟废气经烟罩收集并经静电油烟净化器处理后经内置烟道在11楼楼顶排放。 根据《广州市餐饮场所污染防治管理办法》（广州市人民政府第95号令）中第十二条及第十六条的相关规定： （一）与周边的住宅楼等环境敏感建筑的距离少于5m的场所，新建餐饮场所与周边环境敏感建筑的距离少于9m的项目禁止新建、改建、扩建； （二）油烟排放口与周边住宅等环境敏感建筑额最小距离应不小于20m； （三）烟管高度应高出餐饮场所所在建筑物及四周20m范围内的建筑物1.5m。 本项目运营期间产生的厨房油烟废气经高效静电油烟净化装置处理达标后排入商场内置餐饮厨房油烟废气专用烟道，再经该内置专用烟道引至塔楼楼顶高空排放。 本项目m范围内无住宅，项目油烟排放口与周边住宅等环境敏感建筑额最小距离大于20m，排放口的高度高出本建筑与周围20m距离范围内建筑的1.5m以上。项目产生的油烟废气经治理达标后，经烟道引