广州市天河区珠江新城潮流粥觉餐厅建设项目环境影响报告表.doc

建设项目环境影响报告表 项目名称: 广州市天河区珠江新城潮流粥觉餐厅 建设单位（盖章）： 编制日期：二〇一年月 国家环境保护总局制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 建设项目基本情况 传真 / 邮政编码 510000 建设地点 广州市天河区珠江新城兴盛路8号110、111铺 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建√ 改扩建 技改 行业类别及代码 V 社会事业与服务业--175、餐饮场所 占地面积 (平方米) 113.5 建筑面积 (平方米) 300 总投资 (万元) 10 环保投资 (万元) 2 环保投资占总投资比例 20% 评价经费 (万元) 1 预期投产日期 2016年12月 工程内容及规模： 一、建设内容 建设单位租用广州市天河区珠江新城兴盛路8号110、111铺进行建设广州市天河区珠江新城潮流粥觉餐厅建设项目（以下简称“本项目”）。本项目总投资10万元，其中环保投资2万元，占地面积约113.5平方米,使用面积为300平方米，经营中餐，设餐位60个，厨房烟罩投影面积约6.6平方米，折算6个基准炉头，厨房炉具使用电和管道煤气为能源，不设发电机。 建设项目位于广州市天河区兴盛路8号首层11、11铺1-3层。所在汇峰国际公寓三层商业楼。汇峰国际公寓 本项目所在的三层商业楼四至情况为：东面隔6米人行道为兴国路，南面隔10-16米小区花园为汇峰国际公寓住宅小区，西面隔米为，北面隔米为兴盛路。 二、能源消耗量 项目运营过程中主要以电力为主要能源，耗用量约46万千瓦时/年，来自市政电网。项目不设锅炉及备用柴油发电机。厨房使用管道煤气作为燃料，属于清洁能源。 三、用水量 项目总用水量约3420m3/a，由市政供水。 项目污水排放量约3078m3/a，项目位于猎德污水处理系统服务范围。排水采用雨污分流制。 四、工作人员 项目有工作人员10人，在项目内进食午、晚2餐，不在项目内住宿。 五、营业时间 项目年运营360天，营业时间：10：00-22：00，合计12小时，开设午、晚2餐。 六、炉具名称及数量 表1 厨房炉具名称及数量 序号 设备名称 数量（台） 1 炒炉 2 2 煲仔炉 2 3 烤炉 2 根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积约6.6m2，可折合为6个基准炉头。 八、空调通风系统 项目中央空调设备由大厦统一提供。 九、与产业政策及规划的相符性 本项目主要经营中餐制售，对照2013年2月16日国家发展改革委第 21 号令《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013修正）》、《广东省产业结构调整指导目录(2007年本)》以及《广州市产业结构调整导向目录（2011年本，试行）》，项目类别及代码V 社会事业与服务业--21、餐饮场所不属需要限制类、淘汰类行业，符合国家和地方的有关产业政策的规定。 本项目油烟经高效静电油烟净化器+水喷淋二级处理后经由汇峰苑A栋内置烟道引至43层天台高空排放，排放口距离地面高度约130米，本项目经净化后的油烟废气排放口20米范围内没有环境保护敏感点，符合《广州市餐饮场所污染防治管理办法》（广州市人民政府令第95号）第十六条的要求。因此，本项目的建设是合理、合法的，并符合地方的有关产业政策规定。 根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积约6.6m2，可折合为6个基准炉头。项目基准炉头数＞=6个。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2015年）的相关规定：“餐饮场所建设项目，涉及环境敏感区的6个基准灶头及以上应编制环境影响报告表，其他应编制环境影响登记表”。 故本项目应编制环境影响报告表。现以广州市天河区珠江新城潮流粥觉餐厅为建设单位及项目名称编制环境影响报告表，办理相关环保手续。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本项目为新建项目。项目选址于广州市天河区珠江新城兴盛路8号110、111铺。本项目租赁目前空置的商铺经营餐饮服务。根据现场调查，项目周围主要为商住区和市政道路，无其他重工业污染源。项目周围主要污染为附近道路的交通噪声、汽车尾气，周边商住区产生的生活污水、生活垃圾、厨房油烟等。本项目为新建项目，因此不存在与项目有关的原有污染情况。 建设项