茶具与用水摘要.pptVIP

具为茶之父 茶具 又称茶器、茶器具，是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设备、器具、用品及茶室用品； 狭义而言，仅指泡茶和饮茶的用具。 茶具的分类 1. 陶土茶具:紫砂 潮州朱泥 云南建水 2. 瓷器茶具:唐青 宋黑 明白（景德） 3. 玻璃: 现代 唐代琉璃 4. 其他：竹木、漆器（福建）、金属（金、银、锡）、石器（翡翠、恩州石）等。 紫砂壶以宜兴产的较好，瓷器宜景德镇产的最好。 陶土茶具中的佼佼者 紫砂产于江苏省宜兴丁蜀镇，唯宜兴独有，宜兴独产。 它含有铁离子、石英等，俗称富贵土，有红泥、紫泥、绿泥。各种泥料因烧制温度不同又可以出现多种色彩。 ? 紫砂茶具有三大特点 ： 泡茶不走味 ， 贮茶不变色， 盛暑不易馊。 一粒珠 紫砂分类 从造型上分三类：光货、花货、筋囊货。 常见造型有：石瓢、西施、秦权、仿古、茄段、供春、鱼化龙 几何型（光货），掇球壶、汉君壶、四方壶、竹鼓壶。 自然型（花货），模拟自然界固有的物或人造物，一种是直接将某一种对象的典型物，演变成壶的形状如南瓜壶、柿扁壶、梅段壶；另一种是在几何型类壶身筒上，选择恰当的部位，用装饰的手法、以雕刻或透雕的方法把某一典型的形象附上，如报春壶、竹节壶等。 筋纹型（筋囊货），是以菊花或瓜果式纹样制作的壶。 石瓢 仿古 井栏 秦权壶 供春树瘿壶 花