植物细胞工程的实际应用(一人一课).docVIP

2.1.2植物细胞工程的实际应用 【聚焦课堂】 你知道用一根嫩枝条就可以培育出10万株以上的幼苗，用高产奶牛的耳细胞做工体就可以生产出众多的高产奶牛吗？这些都需要细胞工程来实现的。细胞工程的应用领域十分广泛，例如，应用动物细胞培养技术，可以大量地生产各种抗病疫苗；应用杂交瘤家沪市，能为人类提供诊治肿瘤的单克隆抗体；应用动物克隆和植物微繁技术，可以快速繁殖动植物的优良品种……近年来，细胞工程领域成果迭出，方兴未艾…… 【问题驱动】 怎样进行微型繁殖？作物脱毒的原理是什么？什么是人工种子？植物细胞产物的工业化生产怎么进行的？ 【学习目标 1、掌握微型繁殖和植物组织培养的联系 2、理解作物脱毒、人工种子的制备过程和意义 3、理解单倍体育种和突变体的利用 4、了解细胞产物的例子 【自主学习】 一、植物繁殖的新途径 1．植物微型繁殖(快速繁殖) (1)概念：植物的快速繁殖技术就是利用组织培养的方法将植物体某一部分的组织小块进行培养并诱导分化成大量的小植株，从而达到快速无性繁殖的目的，也称为试管苗繁殖或微型繁殖。 （2）微型繁殖技术：快速 优良品种的 技术。 （3）特点：①保持优良品种的 。②高效快速地实现种苗 。 2．作物脱毒 (1)材料：无病毒的 。 (2)脱毒苗：切取 进行 获得的。 3．神奇的人工种子 (1)特点：①后代无 。②不受 和地域限制。 (2)结构：人工 和 或 或不定芽或 。 (3)人工种子的制备，如图人工种子主要由三部分组成，一是胚状体(分生组织)，它相当于天然种子的胚，是有生命的物质结构；二是供胚状体维持生命力和保证其在适宜的环境条件下生长发育的人工胚乳；三是具有保护作用的“人工种皮”。 (4)人工种子的优越性 ①固定杂种优势：天然种子是有性繁殖，往往杂种优势只能体现在第1代，第2代便参差不齐了。而人工种子在本质上属于无性繁殖，一旦获得优良品种，可以保持杂种优势。 ②快捷高效的繁殖方式：已有研究表明，用1个体积为12L的发酵罐在二十几天内生产的胡萝卜体细胞胚可制造1000万粒人工种子，可供种植几百平方千米土地，这样也就节约了大量留种地。 ③可人为控制植物的生长发育与抗逆性：人工胚乳除了含有供胚状体发育成植株所必需的营养物质外，还可以在其中加入除草剂、弱病毒、杀菌剂、农药、抑制休眠的物质及对植物生长有益的细菌等，使其具备抗逆性和耐贮性等优良特性，也可添加激素类物质以调节植物的生长发育。与试管苗技术比较，人工种子技术具有成本低、贮藏运输方便、减少了移栽驯化过程和生产周期短等优点。 二、作物新品种的培育 1．单倍体育种 (1)方法： 。 (2)优点：①后代稳定遗传，都是 。②明显缩短了 。 2．突变体的利用 (1)产生： 。 (2)利用：筛选对人们 ，进而培育新品种。 练习5 用组织培养技术繁殖植物体时，不可能发生的是 （ ） A、基因重组 B、基因突变 C、染色体变异 D、染色体分离 3．细胞产物的工厂化生产 (1)种类： 、 、 、 、香料、生物碱等。 (2)技术：植物 技术。 特别提醒： 植物组织培养技术的快速繁殖属于无性生殖，产生的子代具有一个亲本的遗传特性，变异性小，容易保持亲本的优良性状，因此在一些珍遗物种的繁殖和生产实际中得到广泛的应用。植物的种子繁殖属于有性生殖。有性生殖过程中的基因重组，使产生的子代具有两个亲本的遗传特性，因此变异性大。 【重点研讨】 1.微型繁殖技术 微型繁殖是快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，实际上是无性生殖的一种。在繁殖的过程中，细胞进行有丝分裂，因此亲、子代细胞内DNA相同，具有相同的基因，因此能保证亲、子代遗传特性不变。利用这种技术能高效快速实现种苗的大量繁殖。 优点：选材少、培养周期短，繁殖率高，便于自动化管理。 ※特别提醒：组织培养（微型繁殖）主要是一种无性繁殖。如果培养的是体细胞，得到的植株同亲代基因型完全相同，所得个体能保持母体的一切性状；但如果培养的是生殖细胞，如