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农 民 创 业 培 训 黑龙江省绥化市农广校 引 言 ----你想创业吗？ ----你想挣钱吗？ ----你想发家致富吗？ 一定想，做梦都想。 那好，咱们这节课就来唠一唠如何开展创业，如何挣钱致富。 农 民 创 业 概 述 创 业 概 述 ---- 什么叫“创业”？ ---- 简单地说，就是创造一项事业。 说白了，就是创办和经营一种行业、一种家业、一种企业。你通过创办和经营一种行业、家业、企业和事业挣钱了，发家了，致富了，这就是创业。那么，创业的途径有哪些呢？ 一、创 业 途 径 我想，创业途径是很多的， 如：种植业、养殖业、农产品加工业、餐饮服务业、建筑业等。只要你肯做，并能做好，那么，你创办和经营任何一种行业都可以挣钱发家致富。今天，咱们重点说说种植业、养殖业和农产品加工业。 一、创业途径 1、种植业 种植业是一种基础性行业，其范围比较广，如：种粮食作物、油料作物、经济作物、原料作物等，只要有土地，又掌握了科学的种植方法，你就会获得成功。不信吗？我就举个例子： 北林区永安镇厢黄三村潘银国，就是通过种植蔬菜发家致富达到创业目的的。去年他种了300亩蔬菜，在遭到涝灾的情况下，收入20万，比种粮食增收200%。 蔬菜品种主要是家常菜，如青椒、尖椒、白菜、甘蓝、茄子、西瓜、甜瓜等，特种菜只有西兰花一种。 他们采取的主要技术就是大垄、双行、双株、深施肥、地膜覆盖等，这些你们都会。但是他们有一手高招就是采用从山东引进的黑色地膜做覆盖材料，比白色地膜提高地表以下20cm土温达13度。并且有杀死病虫害的作用。 同时，他们采取由瓜菜合作社统一供种、统一供肥、统一供药（农药）、统一市价售销的方法进行蔬菜生产。现在有的产品已销往广州，出口韩国（白菜、腌制的大青椒）和俄罗斯（甘蓝）。一开始他是种粮食作物的，由于粮价低不挣钱而改种蔬菜，当时种菜的农户也少，规模不大，后来挣钱了尝到了甜头，规模像滚雪球似的越来越大。现在，在他的带领下，全村有1082户农户种蔬菜，面积达32700多亩。与当年的粮食价相比，户均增收2—3万。现在，由瓜菜合作社统一经营。创业成功。 从这个事例中可以看出，不管种什么作物，只要种好了，都能挣钱，一些看似不起眼的普通蔬菜，在他们手中就成了创业宝物。同时，有两点应该注意，一是要重视蔬菜的病虫害防治，做好预防工作，早防早治，尽量少用药，不用药，用无公害药，保证生产绿色产品。二是要实行农户加公司的经营模式，达到产销一体化。他们的瓜菜合作社就起到了公司作用。 一、创业途径 2、养殖业 养殖业也是一种基础性行业，它的范围也很广：如养殖普通的家禽、家畜，有猪、马、牛、羊、鸡、鸭、鱼、鹅等，还有一些特种经济动物，有梅花鹿、蜜蜂、皮毛动物及宠物等，只要有土地、草原、水源，又掌握了适合的养殖方法，你也会获得成功的 ，要不信我再举个例子： 望奎县通江镇的李峰就是从事养殖业成功创业的。他在经过第一次创业（养殖）挣了大钱后，再进行第二次创业。2004年投资100万元建起一座占地1.5万平方米、建筑面积2000平方米的标准化猪场，从黑龙江省五方种猪场引进优良种猪100头。通过几年滚动式发展，累计出栏商品猪4500头，纯收入40万元，这在前两年生猪市价急剧下滑的情况获此收入是非常不易的。主要得益于订单生产、规模饲养和产业化发展的养殖道路。因为望奎县有一个生猪加工的龙头企业——北大荒肉业公司，他与该公司签定了订单生产协议，按保护价收购生猪，将因生猪价格下滑造成的亏损降到最低限度，二次创业成功。 从这个事例中可以看出。不管养什么畜禽，只要养好了，就能挣钱，一些传统的普通畜禽，在他们眼中就成了创业源泉。同时，有三点应该注意，一是要高度重视动物疫病防治，有些疫病防治不当会出现畜禽大批死亡造成绝产绝收。二是要采取公司加农户的经营模式，确保饲料有来源、产品有销路。三是养殖畜禽不要过分强调独特，避免出现难养和市场销路不好。 一、创业途径 3、农产品加工业 农产品加工业，是一种再创造的行业，主要以种植业和养殖业的产品为原料，进行二次加工、三次加工甚至多次加工。如：粮食加工、油料加工、副食加工、木材加工、药材加工、编织加工等。以增加农产品的附加值来实现创业目的的。因此，只要有了一定场所和设备，又掌握了先进的生产技术，你也会获得成功。信不信由你，我再举个例子： 绥棱县克音河乡九井村的韩月奎就是从事农产品加工业成功创业的。他在任村党支书时，先从种瓜果和烤烟入手有了一定的收入（第一桶金）就开始办企业，先办亚麻加工厂，当年