第三章第六节.pptVIP

第七节 哲罗鱼养殖 一、经济价值 二、生物学特性 三、繁殖技术 四、苗种培育技术 一、经济价值 哲罗鱼是我国高寒地区特产鱼类之一，固其肉质鲜美，营养价值高而成为一种名贵的经济鱼类在黑龙江省，是民间流传的名贵的“三花五罗”（吉花、鳊花、鳌花，哲罗、铜罗、法罗、雅罗、湖罗）之一。但是由于自然生态环境的严重破坏和人为因素干扰，种群数量锐减，已被编入《中国濒临动物红皮书》，成为珍稀鱼类。 二、生物学特性 1.形态 体延长，略侧扁，头部平扁。口端位，口裂大，具齿且锐。鳞细小，侧线完全。体背为青褐色，体侧和腹部银白色。头部背侧布有许多黑色斑点，繁殖期有婚姻装出现，鱼体腹部腹鳍和尾鳍下叶都呈桔黄色的胭脂色彩。 2 .栖息习性 哲罗鱼喜在水质清澈的冷水水域中生活（最高水温不超过20℃），主要分布在一些森林植被保护较好的山区水域。北方地区在4月末—5月初冰雪融化后，哲罗鱼溯河洄游到江河支流中摄食生长，产卵繁殖，夏季多栖息在水温较低的山体区的支流中。秋冬季节（北方地区在10月末11月初）进入江河溪水处进行越冬。 二、生物学特性 3 .摄食习性 哲罗鱼是凶猛的肉食鱼类。四季均摄食，即使在冬季欲仍很强，只有在夏季水温升高或在繁殖期时摄食能力减弱，有时甚至停食。与细鳞鱼摄食特性相同，在早晨和黄昏时摄食最为活跃。在不同的水域，摄食鱼的种类也不尽一样。有时可以捕食岸边的啮齿，动物，蛇类或水禽。在稚鱼期哲罗鱼主要摄食对象的无脊椎动物为主。 4 .繁殖习性 哲罗鱼雌性个体性成熟年龄为5+，体长大于400mm以上，雄性个体成熟年龄为4+左右。5月上旬产卵，怀卵量1.0万～3.4万粒，平均22万粒。受精需30～35天卵。卵径4.8～5.5mm，沉性。喜在石砾底质且有水流处产卵，一生可多次产卵繁殖。 三、繁殖技术 1．亲鱼的培育及成熟度鉴别 一是选好池塘。亲鱼培育池面积根据实地情况，一般掌握在300㎡为好。临近水源，水质清新，水温适宜，无污染，池水深度保持在0.5m左右。二是放养密度为1尾／2～3㎡。三是加强投喂。哲罗鱼是大型肉食性凶猛鱼类，因而注重鲜活动物性饲料的投喂，且投饵量为3%～5﹪。四是经常巡查，由于哲罗鱼喜跳易蹦，固此要注意在亲鱼培育地周围设好防逃设施。特别是春季降水期间，注意防逃。 生殖孔红肿外突，腹部膨大且有弹性，挤压鱼体腹部有成熟卵粒流出为性腺发育好的雌鱼。生殖孔不红肿外突，轻挤压鱼体腹部有成熟的白色精液流出为性腺发育成熟的雄性个体。 2．人工授精 将捕获的雌鱼进行成熟度检查，当发现性腺已发育成熟并出现挤压腹部有流卵现象后即选好雄性亲鱼首先采精。集取精液后，进行采卵。“固定”好亲鱼，用干毛巾拭干鱼体上的水，沿鱼头部到生殖孔方向，挤压鱼体腹部两侧，使成熟卵粒顺利流出。如果体液较多，可用漏筐将其滤去，滴加集取的成熟精液，用羽毛或其它干物进行充分搅拌，1min后加入清水进行漂洗２～3遍，加水静置，使其充分吸水膨胀，移入孵化器进行孵化。 四、苗种培育技术 仔鱼培育可在水槽中进行，培育过程中要保持水流畅通，并及时清除死卵、卵膜和死苗。在7～9℃水温中，受精卵径30～35d孵出仔鱼，15～20d上浮开口摄食。 养成技术可参照虹鳟鱼的技术操作，即可采取流水养殖，也可在池塘中混养。 * *