卖场通道设计.pptVIP

动线2：消费者先绕生鲜食品主通道的途中进入中央陈列架选购商品，再回到主通道，最后到POS机。 F F F F F F 动线3：消费者沿生鲜食品主通道行走，再由原路返回，进入中央陈列架选购。 F F F F F F 动线4：消费者没有全部绕完生鲜食品一圈，而是从蔬果相反方向的主通道，中途进入中央陈列架进行选购。 F F F F F F （三）不同顾客动线分析 卖场可以根据附图来设计主力流动线和配置主力商品。设计主流动线要从中央陈列架的物理性配置、商品群的配置和主力品种的配置等方面来考虑。主力商品的配置则要遵循让消费者到门店最深处去选购商品或尽量延长消费者流动线的原则。一般情况下，让消费者环绕主要通道选购，围绕中央陈列架选购，能够帮助商场取得更高的销售额。 卖场设计时应严格按当地消费者购买习惯为准则，可将卖场商品分为两大类： 一类是“计划性、习惯性购买商品”，多为居民日常生活主要消费的必须品，如粮、油、米、面、酱料、蔬果等，它们是吸引消费者的主要动力； 另一类是“非计划性和随机性购买的商品”，如小吃、家居休闲用品、服装等，消费者往往在看到该类商品后才能激起需求动机。 因此，在卖场设计上，应根据当地消费者需求模式不同，充分利用计划性购买商品对消费者的诱导功效，设计“走遍卖场布局法”。 如将计划性购买商品布置在通道两端、卖场四周及中间位置。或按非食品、食品、生鲜的顺序设计卖场。 因为非食品不是消费者天天需求的习惯性、计划性购买商品，生鲜是消费者每日的生活必须品，将生鲜设计在卖场终端，能有效延长消费者在卖场内停留时间，促进非计划性购买商品的销售。 作业： 1、货架布局的类型有哪些？ 2、卖场通道设计应遵循哪些原则？ 3、请简述卖场各磁石点的商品配置。 * 比如又窄又长的店铺,不 能窄于1.5米长度不能低于1.5米,十米之内看不到台阶会很累,中间可设试衣间 * * * 5.入口设计 零售店铺卖场要设在顾客流量大、交通方便的一侧。 在入口处为顾客配置购物篮和手推车，购物篮和手推车 的数量应为高峰客流量的1/10—3/10/。一般来说，入口 应设在右侧，因为： （1）开设超市、大卖场较成熟的美国、法国、日本等国 家，大卖场入口都设在右侧； （2）使用右手的人较多； （3）视力右眼比左眼好的人多； （4）陈列商品要极具吸引力。 出入口布局 出入口设计 6.出口设计： (1)零售店铺的卖场的出口必须与入口分开， (2)出口通道宽度应大于1．5米。 (3)出口处设置收款台，按每小时通过500～600人为标准来设置一台收款台。 (4)陈列商品以单价不高的小商品为主,供排队付款时顾客选购。 7.收款台的配置与设计 零售店铺收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。大量调查表明，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。在购物高峰时期，由于顾客流量的增大，零售店铺卖场内人头攒动，无形中就加大了顾客的心理压力。此时，顾客等待付款结算的时间更要短些，使顾客快速付款，走出店外，缓解压力 8.存包处的设计 存包处一般设置在零售店铺的人口处，配备2-3名工作人员。顾客进入零售店铺时，首先存包领牌；完成购物以后再凭牌取包。 日本的有些大型零售店铺中，配有顾客自助式的存包处，顾客在零售店铺内领取存柜钥匙，自己存包，自己取包，减少了等待时 间。不论采用何种形式的存包方式，都应该是免费的，否则就会引起顾客的反感，直接影响到零售店铺的销售业绩。 三、磁石点理论 所谓磁石，是指超级市场的卖场中最能吸引顾客眼光注意力的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧来完成的。 商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场，达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。 超市卖场磁石点分为五个，应按不同的磁石点来配置相应的商品。 1.第一磁石点　(主力商品) 　位置：卖场中主通道的两侧，也是商品销售最主要的地方。 　配置的商品主要是： 　①主力商品； ②购买频率高的商品； ③采购力强的商品。 这类商品大多是消费者随时需要，又时常要购买的。例如，蔬莱、肉类、日配品(牛奶、面包、豆制品等)，应放在第一磁石点内，可以增加销售量。 2.第二磁石点(观感强的商品)　　　位置：穿插在第一磁石点中间，一段一段地引导顾客向前走，第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放，主要配置以下商品： ①流行商品； ②色泽鲜艳、引人注目的商品； ③季节性强的商品。 　注意：超乎一般的照度和陈列装饰，以最显眼的方式突出表现，让顾客一眼就能辨别出其与众不同的特点。同时，第二磁石点上的商品应根