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临床营养的概念与规范(李乐平)
九、遵循“指南”,规范应用 营养支持的具体措施必须规范化 PN的实施要点包括: 1全部营养液先配置成全营养混合液(TNA),然后静脉输注,三腔袋的成分完全符合TNA原则,有很强的应用价值。 2短期或中小剂量的PN可经周围静脉输入,长期或全量的TPN需 经静脉输入。 九、遵循“指南”,规范应用 营养支持的具体措施必须规范化 PN的实施要点包括: 3体现低热量供给的观念,避免过量供给 4采用糖脂混合能源,减少葡萄糖用量 , 5主动补充外源性胰岛素,控制血糖 。 九、遵循“指南”,规范应用 目前临床营养非规范操作相当普遍: 1、PN时单瓶输注,是导致不良反应增多、疗效不佳的主要原因,“串联输注”同样存在弊端,。 2、没有认识到血制品(特别是白蛋白)的应用指征,存在滥用现象。应该认识到白蛋白并不直接参与伤口的愈合,真能能发挥作用的是EN或PN。 九、遵循“指南”,规范应用 目前临床营养非规范操作相当普遍: 3、忽视PN时的氨基酸补充量,产品的含氮量各不相同,应关注产品的说明书。 4、没有调整好EN制剂的浓度和输入速度,没有采用输液泵,以致高浓度溶液快速输入后发生患者对EN的不耐受。 结语 2011年临床营养学术会议上,黎介寿院士明确指出:现在临床普遍存在的问题是,或不按规范,自由为之,或照搬规范,脱离实际。并指出要细读规范,还要灵活运用,应该把营养支持治疗从初级阶段,逐步进入到高级阶段,即知道为什么要用,用了之后会产生什么作用等深层次问题。无论理论或实践都要达到“知其所以然”的程度。 五、营养底物的需求量 成人每日维生素需求推荐量 肠外营养 饮食需要量 维生素B1 3mg 1.1-1.2mg 维生素B2 3.6mg 1.1-1.3mg 维生素B3 40mg 14-16mg 维生素B6 6mg 1.2-1.7mg 维生素B11 400ug 100-300ug 维生素B12 5ug 2.4ug 维生素C 100mg 60mg 泛酸 400mg 5mg 生物素 60ug 30 五、营养底物的需求量 成人每日维生素需求推荐量 肠外营养 饮食需要量 维生素A 3300U 800-1000U 维生素 D 200U 400-600U 维生素E 10mg 8-10mg 维生素K 150ug 60-80ug 五、营养底物的需求量 维生素B1:又名硫胺,成人缺乏主要有两个临床症状:1、湿脚气病,表现为心脏肥大和扩张,心动过速,呼吸窘迫以及腿部水肿 。2、干脚气病,表现为多发神经炎,腱反射亢进,四肢感觉障碍。 五、营养底物的需求量 维生素B2,有名核黄素,缺乏症表现为咽喉痛、口角炎、舌炎和溢脂性皮炎,也可引起骨骼发育不全和贫血。 五、营养底物的需求量 维生素B3,又名烟酸、尼克酰胺,缺乏症主要为摄入拮抗物所致,表现为头痛、失眠、疲劳、肌肉痉挛、易激惹、共济失调 、肢体麻木。 五、营养底物的需求量 维生素B6,又名吡多醇。缺乏症表现为易激惹 、抑郁、溢脂性皮炎、口角炎、舌炎。 五、营养底物的需求量 维生素B11,又名叶酸。缺乏症表现为巨红细胞性贫血或巨幼红细胞性贫血 五、营养底物的需求量 维生素B12,参与 DNA合成,影响叶酸代谢。缺乏症表现为:巨幼红细胞性贫血,
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