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我国粮食企业营销创新的全球化定位
营销创新是粮食企业经营管理创新的重要内容,是粮食企业有效应对市场环境威胁的重要举措。经济全球化条件下,特别是加入WTO后,我国粮食企业经营活动承受着国际、国内市场竞争的双重压力,面临着内外竞争对手的双重挑战。企业要在竞争中求得牛存和发屉,就必须依据市场环境的变化不断增强自身的创新力,发展创新型经营方式,并以此作为新时期粮食企业重新振兴的动力。粮食企业创新力中,营销创新是其构成的核心要素之一,而营销创新必须着眼于国际大市场,从全球化的角度构筑创新模式,确立创新地位,推动粮食企业不断奋发向上,在更高的发展平台上赢得成功的机会。
一、全球化对我国粮食企业营销形成的挑战
中国的粮食贸易在国际上一直占据重要地位。1978年-1998年改革开放的20年间,有13年粮食净进口,7年粮食净出口。粮食净进口最多的1995年,净进口1967万吨,占世界进口量的10%,是世界第二大粮食进口国;净出口最多的1993年,净出口783万吨,是世界第五出口粮食大国。近年来,我国粮食基本上是净出口,品种多为大米和玉米,其中玉米所占比重较大;进口一般是小麦和大豆,由于粮食贸易大国的地位所决定,中国长期致力于形成一个“开放、公平、无扭曲竞争”的国际市场环境:融入经济全球化,有利于中国粮食企业在国际市场上进行公平、正常的营销活动,利用非歧视和公平竞争原则保护自己的权利。但是,由于经济全球化的两重性决定,融入全球化对中国粮食企业营销也将产生许多不利影响,因为目前粮食生产在我国属弱质产业,粮食种植结构和流通体制与全球化条件下参与国际竞争的要求存在着较大的差距,粮食企业营销组织化程度和营销水平相对较低,在国际市场上站稳脚跟存在相当的难度。可以说,全球化在一定时期内对我国粮食企业营销将形成严峻的挑战。
1 全球化对我国粮食进出口贸易形成了强力冲击
融入全球化,按照世贸组织的有关规则,我国粮食企业对外贸易中削减了出口补贴和国内支持,在目前粮食生产成本和流通费用已无降低空间的情况下,国内商品粮食价格与国际市场粮价相比已无任何优势可言,我国粮食企业出口遇到了极大的困难。以玉米出口大户吉林粮食集团为例,入世后的2002年上半年,吉粮集团公司与外商的出口商务活动基本停止,大量玉米积压在仓库,到了下半年情况才有所好转。同时,由于取削非关税壁垒,降低关税和实行配额管理,国外优质低价粮食逐渐涌入国内市场,形成了与国内粮食企业的竞争。尽管关税配额不是实际的进口义务,具体能否进口、进口的数量和品种等取决于市场需求和商务谈判的结果,但考虑到实际关税配额管理的粮食品种国内与国际价格差距以及世贸组织主要成员对配额管理的要求,配额数量还是具有实际意义的。这样,国内粮食企业的进出口贸易就不可避免地遭受国际竞争对手的冲击。
2、随着优质低价进口粮食的涌入,国内企业的粮食营销不得不面对日趋激烈的价格竞争
世界主要粮食贸易国美国、加拿大、澳大利亚等,由于人少地多、种植规模大、科技含量高,粮食商品除具有上乘的质量外,价格优势也比较明显。以小麦为例,进口小麦容重一般在830克/升,比国内小麦平均高出4个等级,杂质,水分则大大低于国产小麦,且港口离岸价格比国产小麦收购价低20%左右。而我国农村人口数量庞大,粮食规模化生产程度低,加之技术条件的限制,短期内大幅降低粮食生产成本一般不大可能,降低流通环节费用开支也存在较大难度。所以,国内粮食企业的营销又同时受到国际市场粮价的影响。
3、全球化使我国粮食企业现行的产品结构承受着巨大的压力
目前我国粮食企业初级产品居多,高附加值产品很少,新产品开发投入不够,结构性矛盾突出。众所周知,粮食深加工、精加工是提高粮贪产品附加值的一条有效途径,世界各国对此都很重视。我国粮食企业由于对新产品开发投入不够以及技术“瓶颈”的制约,粮食深加工、精加工和综合利用与发达国家相比存在不小的差距。以小麦加工为例,发达国家生产的专用粉品种多达上百个,其产量占面粉产量的90%以上,而我国粮食企业生产的专用粉只有40种左右,其产量还不及面粉产量的十分之一。从玉米加工看,国际上玉米的深加工已研究开发出玉米淀粉、淀粉糖、酒精、变性淀粉、药用系列、化工系列、调味系列和酶制剂等八大类4000余种产品,其中仅利用玉米的变性淀粉就可开发出上千种工业原料,而我国粮食企业的玉米加工开发还十分有限。此外,我国粮食企业加工副产品的综合利用水平与发达国家的差距也很明显。例如美国和日本,米糠的综合利用已开发出米糠油,植酸,维生素E、谷维索等十几种食用、药用产品,使米糠增值60多倍。同为发展中国家的印度,已有50%的米糠进行了综合利用。而我国除了少量米糠用于榨油外.大部分则被用作饲料。比较而言,以粗加工为主、科技含量低且雷同化的我国粮食企业产品格局在融入全球
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