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EM微生物的培育 一、什么是EM 1、EM是英文有效微生物群的简称。 2、EM主要含有光合细菌群，酵母菌群，乳酸菌群，发酵系丝状菌群，革兰氏阳性放线菌群，五科10属80多种有益细菌组成。是有效的微生物制剂。是有益细菌。 3、作用： ①清除动物肠道的有害细菌，培育动物肠道有益细菌。（喂鸡、猪、鹅、鸭等动物起排菌保健作用） ②除臭：对体表，粪便除去臭味。 ③发酵：用EM对饲料、粪料起发酵作用。对浸泡种子，发芽率高。 ④EM在动物、植物上都有着广泛的应用。 二、培育方法：（两种） （一）普通培育法 1、具备的环境条件：①阴暗干燥处。②温度在20℃以上。③容器不能用金属的。用白色、红色塑料桶透明无毒为宜。容量大于20公升以上。 2、原料及配方：水（纯净中性）93-95公斤，红糖（杂质少）3-5公斤，EM菌种2-5公斤，蜂蜜（天然）0.6公斤。 3、生产过程：①按配方比例：将量水加入容器中约占70%。②将红糖切细溶化后倒入桶中。水温小于45度。③将EM加入，并充分搅拌，半密封。④放于干燥避风处。第12天加入蜂蜜（溶化不搅拌）。⑤第15天悬浮物基本下沉。发酵结束，可检验。 4、检验：①气味：酸甜味。②颜色：黄褐色，深褐色。③用精密试纸测试：PH值小于3.8。④有少量气体放出。⑤如果PH值大于4，生产未完成，加红糖、EM菌种再培育4-6天后，重测验。⑥如果是白色，生产失败。 注意：生产时水温不能超过45℃，否则细菌会死亡。 （二）快速培育法 1、环境条件：①保持光照24小时。②温度25-35度为宜。③容器要透明不能是金属，容量大于20公升以上。 2、原料及配方：水（纯净）90公斤，红糖5公斤，EM菌种5公斤，磷酸二氢钾（含量98%）200克，尿素0.6公斤，维生素C（水产、食品保鲜专用的）50克。 3、生产过程：①按配方比例：溶化红糖加入量水桶中，水温小于45℃。②加入溶化的磷酸二氢钾，尿素及EM菌种（容量约占容器的90%）。全密封，保持光照24小时（用60-100瓦灯泡）。③每天振动两次，每次放气5-20分钟（盖上）。④第三天加入维生素C（VC）（溶化放入），并充分搅拌。⑤第四天培育结束。 4、检验：检验是否合格标准同上（检验方法）。如果PH值小于3.8，放气1-2天后，正常密封使用。如果PH值大于4再培育1-2天后重验。如果是白色，生产失败。 5、管理：①生产完成后，如果是半密封状况，只能使用一个月。②如果是密封，放在阴暗、低温环境条件下，6个月有效。③如果EM菌种，使用一年或连续生产20次，就要更换菌种。 三、EM的应用 1、除臭：第一次用纯EM原液喷洒养殖场舍，不能入食槽内，第二次用EM稀释为4倍进行喷洒，连用3-5天，即可除臭。以后用以EM可稀释为100-300倍进行喷洒，均有效。 2、饲料发酵： 配方比例：EM菌种1：红糖1：料类35：水（适量）。温度25℃以上，密封发酵约5天左右成酸酒香味即可。 3、饮水中加EM 第一次用EM稀释溶液为10-20倍，进行投喂，家禽动物。以后可逐步降低浓度为100-300倍，均有良好效果。 4、EM用在菜蔬、粮食作物及果树等方面，可稀释为20-200倍，酌情用之。 光合细菌的培育 1、主要作用 ①净化水质，减少水产品疾病，提高产量约10%左右。 ②分解有害物，变有害微生物为有益微生物，增加溶氧量。延长换水时间。 ③鱼塘1米深的水，每亩用5公斤泼洒全池。每月连用4次，以后逐减。 ④光合细菌用于喂养家禽动物和种植业方面的应用，均有很好的效益。 2、培育的环境条件： ①保持全日光照。②温度28-36℃。③容器要透明，不能用金属。 3、原料及配方：水80-90公斤，光合菌种20公斤，光合细菌培养基1袋（每袋440克），生石灰（适量）。 4、生产过程 ①将水调节到PH值为8-8.5（用生石灰澄清液调节，广泛试纸测试）。 ②加入光合细菌培养基（先熔化）、光合菌种，并充分搅拌，密封。保持全日（24小时）光照（用100-200瓦灯泡加光、加热）。 ③每天振动两次。 ④第3-5天培养结束。 5、检验 ①颜色：得深红色。②气味：臭鸡蛋味。③PH值8-8.5。 6、管理 ①生产完成后放在家中自然光下，静置5-7天，然后低温、阴凉处保存。 ②光合细菌6个月必须在生产一次。 养猪育肥技术 一、建好猪圈 平坦、干燥、通风、保温 二、选好猪种 1、首选无病种猪 2、选好猪的品种 3、选好猪的架子 三、选好养猪饲料 自配养猪育肥混合饲料配方 蛋白饲料 能量饲料 粗饲料 其他 15-25% 50-70% 15-25% 约1.2-2.2% 黄豆 (炒) 菜 枯 鱼 干 蚕 蛹 玉 米 稻 谷 小 麦 酒谷 (炒) 米 糠 酒 糠 麦 麸 玉米 芯 食 盐 蛋氨 酸 赖氨 酸 添加 剂 一 20 斤