【2017年整理】肉蛋奶食品背后的神秘杀手----揭开肉蛋奶“伪营养”面纱!.docVIP

肉蛋奶食品背后的神秘杀手----揭开肉蛋奶“伪营养”面纱！ 原文地址：/#news_view.asp~~NewsID=24431 从业经历本人从事于饲料行业多年，对饲料原料、配方制作、动物养殖等各个环节有很清晰的认识，并曾到很多大型饲料养殖厂参观，和许多大中型企业的技术总监交流，深知当前畜牧养殖业的快速发展给肉蛋奶食品安全带来的危害，更可怕的是，尤其给三餐不离肉蛋奶的人们带来的潜在危险，殊不知，与七八十年代的天然养殖相比较，当前，我们在吃下肉蛋奶的同时，也在不断的累积摄入大量毒素，也为癌症、糖尿病、乙肝、高血压、高血脂、脑血栓、心脏病、白血病、老年痴呆症等许多疑难杂症孕育了舒适的温床。尽管畜牧养殖业的快速发展给这个行业的很多人带来了骄人的财富，然而，当我看到深知内幕的业内人士养猪的不吃猪肉、养鸡的不吃鸡肉、养鱼的不吃鱼肉，而很多的朋友甚至自己的亲人因为不了解实情习惯性的大量食肉蛋奶而生病乃至丧失生命时，看到病床上痛苦不堪的亲人而金钱却无能为力时，良知告诉我，作为一个深知内幕的专业人士，要尽快揭开肉蛋奶“伪营养”真相，不管自己将会面对怎样的行业谴责压力，因为职业可以选择，而生命不能等待，不能让更多的人因为不知情食肉而丧失健康。2 揭开当前肉蛋奶“伪营养”面纱人类共需要七大营养元素：水、蛋白、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素。其中，蛋白分为植物蛋白和动物蛋白。而肉蛋奶是动物蛋白的主要来源。传统中，人们一般将肉蛋奶等同于蛋白，认为其代表着高营养、健康、强壮，代表着有钱人的生活方式，甚至代表着发达、兴盛和先进。时代发展至今，畜牧养殖业的快速发展，已经于悄然中将肉蛋奶的营养作用进行了彻底颠覆，吃进去的与其说是肉蛋奶，不如说大量的抗生素、药物、激素及不可分解的毒素！2.1 猪肉伪营养我国是个养猪大国，很多省都是养猪大省，如东北三省、湖南、河南、山东、江苏、江西、福建、四川、广东和广西，据统计，每年仅集约化养殖出栏的猪就多达6亿多头，接近全中国总人数的一半，可以想象，仅每年猪的屠杀和猪肉消费都是一个多么惊人的数字，可见人们食猪肉之多！2.1.1 猪饲料用药在当前片面追求猪快速生长、提高瘦肉率、皮红毛亮、提前出栏等利益驱动下，做饲料配方的技术人员不得不向饲料中长期添加各种促生长抗生素，例如：喹乙醇、吉他霉素、新霉素、阿美拉霉素、金霉素，而为了防止猪腹泻，又加入大量的防腹泻药物，如维吉尼亚霉素，另外为了抗球虫，还有加入大量的抗球虫药，如盐霉素钠，甚至为了提高猪的瘦肉率，让猪的体型显得漂亮，有些饲料厂还偷偷在饲料中加入“瘦肉精”----盐酸克伦特罗（盐酸克伦特罗是一种治疗哮喘的药品，被非 法 用于养殖时俗称“瘦肉精”）。此药可以使猪成长速度加快，瘦肉多、肥肉少。然而，人一旦食入含一定浓度“瘦肉精”的猪肉，会引起恶心、呼吸急促、心跳加快、肌肉颤动等症状，长期食入可能致癌。2.1.2 猪场养殖用药由于当前国内猪养殖环境差，猪场疾病多，猪自身的免疫抗病力也差，而死去一头猪的损失非常大，伴随猪的养殖过程，也要饲喂各种药物以预防疾病，如强力霉素、土霉素、阿莫西林、恩诺沙星等。2.1.3 抗生素长期超剂量添加带来的危害由于抗生素的长期添加易使细菌产生耐药性，所以，随着时间的推移，原来低剂量的抗生素已经不能起到很好的促生长作用，因此饲料厂不得不逐渐超大剂量添加抗生素，乃至各种不同抗生素的轮回交叉使用，让猪的身体无形中成了名副其实的药罐子。如洛克沙胂，国家规定最大添加剂量为50g/t，而饲料厂中实际添加能达200g/t，是国家规定量的4倍；金霉素，国家规定最大添加剂量为75g/t，而饲料厂中实际添加能达300g/t，也是国家添加量的4倍；喹乙醇，国家规定最大添加剂量为50g/t，而饲料厂中实际添加能达150g/t，是国家添加量的3倍；而且，很多饲料厂是很多种药物同时超量添加，除此之外，还有大量的重金属如高铜、高锌，激素等，而且，猪患的有些疾病，是人畜共患病，如口蹄疫，口蹄疫是急性、烈性传染病，尽管我国官方为了保护猪肉出口否认国内还有口蹄疫病毒，实际上口蹄疫爆发在养猪上还大量存在，人一旦不知实情而食用了有口蹄疫病毒的猪肉，就很容易被感染上。2.1.4 猪肉：营养 or 杀手？如此多的毒素残留于动物内脏、血液、肌肉中，伴随着所谓的高营养动物蛋白进入人的体内，不断蓄积并挑战着人类的免疫系统，那么，请问，人类吃进嘴里的猪肉，到底是所谓的高营养动物蛋白还是吞噬健康的无情杀手？2.2 鸡肉、鸡蛋伪营养记得曾经一位行业经验非常丰富的老专家跟我讲，说我们现在吃的鸡不能叫鸡，要改改名，叫药鸡。为什么呢，因为现在养鸡，一个半月就出栏了，之所以如此短的时间养鸡速成，主要是饲料厂家在鸡饲料中加入了大量的抗生素，如规定人不能吃的土霉素，激素等