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红枣加工技改扩建项目 可行性研究报告 一、项目概况 项目名称: 红枣加工技改扩建项目 项目单位: 兴县黄河农业综合开发有限公司西省山西新太食业有限责任公司 项目负责人: 郭永厚郭新荣 建设性质: 扩扩建 建设地点:兴县蔡家崖乡张家圪埚村山西省太谷县太东路88号太原市迎泽区 项目建设期：6个月 建设规模： 项目依托当地及周边县市红枣优势，太谷生产基地新增冷溶果蔬汁生产线新增超微红枣加工烤房20座，年新增生产烤枣5000吨。同时扩建高温保鲜库，年新增生产保鲜菜10000吨。 总投资：总投资1378.61404万元。 资金筹措：企业自筹314万元，申请使用省政府2011年林业产业建设项目入股资本金90万元。 二、 项目背景及建设的必要性 1、 项目背景 兴县黄河农业综合开发有限公司是一户民营企业，始建于2000年，创始人和董事长郭永厚。目前公司拥有圪针龙黄河滩农业基地和黄河小杂粮加工厂、黄河红枣加工厂、黄河胡麻油加工厂等多个企业，2005年3月7日在兴县工商局注册，注册资本950万元，总资产2367万元。 公司于2009年开始加工红枣，加工厂按年加工生产红枣系列产品1万吨设计，第一期工程于2009年6月开工建设，经过5个月的建设，完成投资近600万元，其中：土建完成450万元，建成厂房、库房、办公楼、附属设施4500平方米；机器设备150万元。具备了年生产滩枣1500吨、马牙枣2000吨、烤枣2000吨的能力。2010年实际生产1个月，加工销售成品枣75吨，实现利润34.6万元。 公司秉承“农民增收、企业创利”的双羸宗旨，以“质量第一、诚信为本”为企业核心文化理念，用现代企业制度规范企业的经营管理行为，以打造“一流的产品，知名的品牌”为公司发展目标。与此同时在企业取得2S认证后，逐步把圪达上乡、蔡家会镇的所有枣林地建成公司的原料生产基地，对红枣的品种进行改良换代，然后对其进行有机食品、绿色食品和无公害农产品认证，提高红枣的产量、质量和价格，使农民增收，企业创利。 为了使生产规模达到设计要求，并实现节能减排的目标，计划于2011年实施技改扩建工程，新建热风环保节能型红枣烘干房20座。 本项目所在的太谷县是“十一五”特色蔬菜生产加工基地重点建设区域之一。目前当地的无公害蔬菜已经达到了10万亩，其中3.4万亩得到省产地环评验收，番茄、茄子、青椒、茴子白、甘蓝五个蔬菜产品得到省产品认证，并被农业部农产品质量中心认定为无公害农产品。目前,在山西省河川流域农业综合开发项目中，太谷县作为蔬菜种植基地县，为蔬菜加工业的发展提供了有利的条件。以主要从事果蔬加工和杂粮加工的山西新太食业有限责任公司，针对目前山西农产品加工业发展的问题，依托当地的蔬菜资源，选择茴子白、青椒、番茄等进行深加工，实现区域优势蔬菜的增值转化。项目的建设不仅可延长农产品产业链，带动当地水果和蔬菜种植规模的扩大，增加农户收入，同时可促进当地及周边地区农产品加工业的快速发展。 2、 项目建设的必要性 （1）项目建设符合我国的产业政策及优势农畜产品的布局和规划 我国政府在相关会议和文件中多次明确指出，国家农业综合开发项目是政府通过支持和保护农业发展，改善农业资源利用状况，优化农业结构，提高农业综合生产能力，以实现农业的持续、稳定发展。从国家到地方的各级政府，都把发展干果种植和加工放在事关国计民生的重要地位。山西省委、省政府在《山西省国民经济和社会发展“十一五”规划及2010年远景目标的建议》中明确提出要加强农业基础建设，全面发展林果、畜牧、蔬菜、小杂粮四大产业。《山西省农畜产品加工业（2006年～2010年）发展规划》明确提出“十一五”期间要“依托优势资源，突出区域特色，优先发展肉类、乳品、干鲜果、蔬菜、玉米、小杂粮六大特色优势产品加工业，重点培育饲料、薯类、制种、制醋、植物油脂和中药材加工业等六大特色潜力产品加工业。 由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业的区域布局规划。 （2）项目建设是充分发挥项目区红枣资源优势，提高红枣产业竞争力的需要 山西是个产枣大省，全国37个著名的枣产区中有5个分布在山西境内。枣树种植面积全国第一，红枣产量全国第三。从品种看，山西的十大名枣闻名全国，具有代表性的如稷山板枣、太谷壶瓶枣、交城骏枣、运城相枣、临猗梨枣、吕梁木枣、兴县油枣等，兴县油枣名列其中。兴县枣产业已发展成为该县农业的主导产业之一，截止2010年，全县红枣年总产量达到6000万斤，品种以油枣和木枣为主。然而，作为农业主导产业，无论是生产规模、贮藏技术、加工水平、产品品位，还是产业组织度、产业化经营运作模式、产品市场竞争力，都还显得非常稚嫩。要想把兴县枣产业做强做大，必须依靠龙头企业发展红枣深加工，以此带动种植、贮藏、运输、销售各业的升级发展，扩大市场