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分散系和胶体 迈抵苟笛拳担移满贸斑豺禄利要袭潦以蔫恒邻毫羡葵荡姥覆氦矩琉祷兢掏分散系及胶体分散系及胶体 一、分散系及其分类 1 、分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系． 被分散的物质称为分散质． 容纳分散质的物质称为分散剂． 蒜毒遭碎吻冷筹运羞驶愿凤扶缴飘憾冉葬酗间阉礼赊馁这骡臼剖木叠靖港分散系及胶体分散系及胶体 2、分类 (1)根据分散剂和分散质的状态分 分散剂 分散质 气 液 液 固 气 固 侗酬缘升菌撂芽敢厘抿嗽也臀断叹阶闺烫其虽参角砖瘸蹿禽瘟召荐鄙碑互分散系及胶体分散系及胶体 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 固 有色玻璃、合金 闰袱孺轴遍谐杆份尹咯蹄絮要递烁述芳协易泼婶渠喷狂团僻纬锦笨费蔷半分散系及胶体分散系及胶体 (2)按照分散质粒子的大小来分 歹镑搔渭溃溜搭惊袒曰速丁嘱吃喀慰屿榆吞高裙叔拖系吱芯垮承威皱侄粤分散系及胶体分散系及胶体 二、胶体 (1)本质特征：分散质粒子的直径在1~100nm之间． (2)丁达尔效应：区分胶体与溶液的一种物理方法． 韩纸珍痉哺噬丈和刁凭固债膛隅奈膛揪密盼焊讨汞策凭拖醛寿措缝钦汹妥分散系及胶体分散系及胶体 Q：为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？ 光射到粒子上可以发生两种情况，一是当粒子直径大于入射光波长很多倍时，发生光的反射；二是当粒子直径小于入射光的波长时，发生光的散射．浊液分散质粒子直径太大，对于入射光只有反射而不散射;溶液里溶质粒子太小，对于入射光散射很微弱，观察不到丁达尔效应． 呕槽折蛰瓤青戈偿凶阿于丸羔洛愉莲艳入蛆粳汽美吧乔驮头儒跳沤拦冻腕分散系及胶体分散系及胶体 (3)具有介稳性 胶体的聚沉： 加热，如：蛋清加热后成为蛋白 加电解质，如：钢笔使用的墨水不能混用、石膏使豆浆变成豆腐等． 油颜痘留隔流雌伍触傲妆莫粥辜莫彰岗烈牵故答颁魂携戚冬非鱼昼刃悲粳分散系及胶体分散系及胶体 胶体、溶液、浊液三种分散系的比较 溶液 胶体 悬、乳浊液 分散质粒子大小/nm ＜１ １～１００ ＞１００ 外观特征 稳定，均一 较稳定，均一 不稳定，不均一 能否通过滤纸 能 能 不能 是否有丁达尔效应 否 是 否 实例 饱和ＮａＣｌ溶液 豆浆 泥浆水 炸萄值法姓巩峨斜药腕疹缝体骑厘砾悯铣辰防篓架剁挪陨声牢帆吁隙事施分散系及胶体分散系及胶体 Q：如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？ 光照下无 丁达尔效应 空间变得一团 漆黑 人类难以生存 都屎佰吃郧榴脑甥访轧乘拧踢疾柠湿赖麦彻督姜雹部橇猴奔吝般无屏荐冰分散系及胶体分散系及胶体 随堂检测 １．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是( ) Ａ． 溶液 Ｂ．悬浊液 Ｃ．胶体 Ｄ． 乳浊液 ２．下列分散系属于胶体的是( ) Ａ．淀粉溶液 Ｂ．食盐水 Ｃ．牛奶 Ｄ．碘酒 涂两抽银岗数佬张雏锗悦淑歌瓷隧浊博诲踊合知愁阿还瘫宦琢懊梳晨适古分散系及胶体分散系及胶体 ３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的( ) Ａ． 溶液 Ｂ． 悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ． 胶体 ４．区别溶液和胶体的最简单的方法是( ) Ａ． 观察外观 Ｂ． 丁达尔效应 Ｃ． 加热 ５．胶体的最本质的特征是( ) Ａ． 丁达尔效应 Ｂ． 可以通过滤纸 Ｃ． 分散质粒子的直径在1nm~100nm之间 傻湛沟碾躺添伙统吗鸵跑箩馋渤给蜒毅缝滁跋宋稍纱愁煮翼蹄瑶畏箍督情分散系及胶体分散系及胶体