面包机设计规范.docVIP

YF 文件编号: I CS- 085 Q/YF 085-2009 代替 Q/YF 085-2007 面包机设计规范 2009-06-01发布 2009-07-01实施 产品研发中心 编写  前 言 公司经过十多年的发展，小家电产品的研发设计能力已得到很大的提高，无论在款式， 结构，功能、工艺水平及数量上都有质的飞跃。同时，公司产品研发工程体系也积累了不少 的宝贵经验和实验数据，整理成册为后续研发提供可参照的经验数据。 为应对全球的小家电产品市场的白热化竞争，跨越欧美日益提高的技术壁垒，缩短新产 品开发周期，提高公司的产品质量和档次。我们组织产品研发中心各部门有经验的工程师， 编写了这本《产品设计规范》，用于指导产品开发技术人员和与其相关的工程技术人员的新 产品设计开发工作。这本资料在内容上，着重对产品外观效果的处理，内部结构的布局，零 部件的装配关系，材料的要求和选用，产品装配工艺性要求等作了较详细的介绍和叙述，并 整理了一部份数据，工程师在设计时可直接采用。从而减少产品设计的失误，降低产品的结 构缺陷比例，并大量节省工程师的设计时间。每个新产品在设计过程中都会遇到一些新的难 点和重点，并产生新的经验数据，因此我们会对本《规范》进行定期修改和更新、使之不断 完善。 本《规范》是产品研发的指导性文件，有较强的通用性。我们希望这本《规范》起到抛 砖引玉的作用，使产品研发工程师能得到举一反三的启发和帮助，较好地解决技术上的难点 和重点，但具体产品在设计时需根据具体的功能及结构情况作一些变动，切不可机械地套用 和照搬。 本书按照研发中心现有小家电研发任务大类产品分类，共十四篇，本篇为第五篇《面包 机设计规范》。由产品研发中心面包机项目部负责起草整理。 本书第五篇的第一版于2007年11月25日实施，这次修改在修改的内容前加了 @标记。 编写：面包机项目部 执笔：谢春芳 校对：向品辉 审核：彭时金 审批：吴才炎  产品研发中心- - - - - -面包机设计规范 目录 1、适用范围 2、设计依据 2. 1 安规标准 2. 2 电磁兼容性标准 2. 3 食品卫生要求 2. 4 环保要求 2. 5 HSF 2. 6 公司标准规范 3、基本结构及工作原理 3. 1 基本结构 3. 1. 1 常用分类方法 3. 1. 2 基本构成 3. 2 电气原理 3. 2. 1 系统组成 3. 2. 2 基本工作过程 3. 3 机械原理 4、结构设计 4. 1 整机结构设计要求（各系统的设计要求或要点） 4. 1. 1 面包机结构设计的基本设计步骤 4. 1. 1. 1 确定产品规格 4. 1. 1. 2 确定面包桶及烤箱腔体的尺寸 4. 1. 1. 3 确定产品外形基本尺寸 4. 1. 1. 4 3D外形图设计 4. 2 零部件设计要求 4. 2. 1 通用部分设计要求 4. 2. 1. 1 面包机传动部分的结构设计 4. 2. 1. 2 面包桶的结构设计 4. 2. 1. 3 面包机加热及控温部分的结构设计 4. 2. 2 专用部分设计要求 4. 2. 2. 1 面包机塑胶零部件的结构设计原则 4. 2. 2. 2 面包机五金零部件的结构设计原则 4. 2. 2. 3 控制面板及操作的结构设计 4. 2. 2. 4 外壳及装饰件的结构设计 @ 5.电器连接或内部接线的设计要求 @ 6.材料特性，及有限使用要求 1