高三生物选修教案123.doc

高三生物(旧人教版)选修教材教案集 第 课， 课题 ：绪论 第 课时，课型: 新 授 ，总序第 个教案，编写时间 执行时间 教学程序：（导入）在21世纪，生物科学将成为主导科学。为什么这么讲呢？因为21世纪，人类将更加关注自己的生存和健康，这就需要我们从不同的结构层次上来认识、掌握人体生命活动规律；面对人口爆炸所带来的吃饭问题，要求生物科学为粮食增产提供相应的理论和方法；面对工业化所带来的环境污染、资源危机，需要在生物科学理论指导下，运用生物工程的方法，借鉴自然界生态系统的生产模式，建立保证人类社会可持续发展的生产模式。由于人类社会所面临的各种问题的解决都离不开生物科学的理论和技术，所以，生物科学将成为21世纪的主导科学。展望21世纪，人类社会可以说是希望与挑战并存。一方面，科学技术的发展更加迅速，而生物科学作为自然科学领域的带头学科，将会结出更加丰硕的果实；另一方面人类社会面临的人口、粮食、资源、环境和健康等问题将更加突出，而这些问题的解决，都将在很大程度上依赖于生物科学的进步。 一、生物科学与人体健康：人类的许多疾病是由于稳态失衡、营养失衡或免疫失调引起的。因此，研究人体稳态的调节机制、营养平衡、免疫机制等，对于增进人体健康具有重要意义。 和人体有益的生物： 二、生物科学与农业：粮食危机的重要原因是粮食产量的增长赶不上人口的增长，还有耕地的逐年减少等。 提高粮食产量的重要途径就是靠科技进步，而生物科学和生物技术将在这方面发挥不可估量的作用。 三、生物科学与生物工程产业：生物工程包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程。其特点是利用生物资源的可再生性，在常温常压下生产产品，从而能节约资源和能源，并且减少环境污染。 四、生物科学与资源利用和环境保护：生物圈中物质是可以被生物反复利用的，生物群落的物质生产几乎是无废料的生产过程。 第 课， 课题 ：第一章人体生命活动的调节和免疫第一节 内环境与稳态 第 课时，课型: 新 授 ，总序第 个教案，编写时间 执行时间 教学目的与要求：1．水和无机盐的平衡（理解）； 2．水和无机盐平衡的调节（理解）； 3．水和无机盐平衡的意义（理解）。 重点 难点：水和无机盐的平衡和调节。 教 具：PowerPoint。 第一章人体生命活动的调节和免疫 抗洪战士通过大量排汗来散热，进而调节体温；同时又需要不断地补充含盐的水，并且通过自身的调节减少排尿量，以维持体内水和无机盐的平衡。高强度的体力劳动要消耗体内大量的糖类等有机物，同时需要及时地补充食物，以满足身体对营养的需要；传染病爆发的时候，一方面要注意饮食、环境卫生，另一方面要靠自身的免疫功能来抵抗疾病的浸袭。由此可见，人体生命活动的调节及营养和免疫，对于维持人体的健康有着非常重要的意义。 第一节 内环境与稳态 [讨论]单细胞的动物，如草履虫、变形虫等，可以通过体表直接与外界环境进行物质交换，而对于人这样的高等动物，体内的细胞是否也可以直接和外界环境进行物质交换呢？ [参考要点]不能。单细胞动物的整个身体只有一个细胞，这个细胞承担着像我们人这样一个复杂的有机体内所有细胞的生理功能。但在人及其它高等动物体内，各种组织细胞之间有着严格的分工和合作。人体内的单个细胞不能直接与外界环境进行物质交换，人体内的细胞必须首先和该细胞生存的体内的液体环境进行物质交换，这个液体环境称为内环境，通过内环境再与外界发生物质交换。 一、内环境： （一）体液的概念：人体内的大量液体成为体液。 细胞内液：存在于细胞内部的液体。 （二）体液的分类： 细胞外液：存在于人体内细胞外的液体。主要由淋巴、血浆和组织液组成。 血浆是血液中的液体部分，血液分为血浆和血细胞，其中血浆占55%。血细胞浸浴在血浆中。组织液是指组织细胞之间的液体，一般的组织细胞浸浴组织液中，与组织液之间进行物质交换。淋巴是淋巴管中的液体。 （三）体液各部分之间的关系： 在细胞内液与细胞外液之间隔着一层细胞膜，水分和一切能透过细胞膜的物质，都可以在细胞内液与组织液之间进行交换。在组织液与血浆之间只隔着毛细血管壁，水分和一切能透过毛细