绿色食品蔬菜标准与技术规程.docVIP

绿色食品蔬菜标准与技术规程 一、绿色食品蔬菜生产的基本要求　　1. 绿色食品蔬菜生产生态环境评价达标　　AA级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。　　A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1。生产过程允许限量使用限定的化学合成物质。　　2.禁止使用的肥料和允许使用的肥　　AA级─禁止使用化学合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、医院粪便垃圾、工业垃圾等。严禁追施未腐熟的人粪尿。　　叶面肥不得含化学合成的生长调节剂,并且叶面肥必须在收获前20d喷施。　　微生物肥用于拌种,基肥和追肥,能降低蔬菜产品亚硝酸盐含量,有利改善品质。　　A级─有限度地使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥;化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮之比为1:1。但最后一次追肥必须在收获前30 d进行。化肥可与有机肥、微生物肥配合施肥。生活垃圾必须经无害化处理,达标后方可使用。　　AA级、A级使用农家肥料(人粪尿、秸杆、杂草、泥炭等)必须制作堆肥,高温发酵,杀死各种寄生虫卵、病原菌、杂草种子,除去有害气体和有害有机酸,达到卫生标准后使用。　　AA级、A级允许使用的肥料　　允许使用的基肥：　　①农家肥─堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、作物秸杆、未经污染的泥肥、并肥。　　②商品有机肥─以大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废弃物等为原料,加工制