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第1课时质量守恒定律
第二节 定量认识化学变化 第1课时 质量守恒定律 质量守恒定律 质量守恒定律 点击画面播放视频 原子数目没有增减 原子种类没有改变 原子质量没有变化 化学反应前后质量守恒的原因 元素种类变了吗? 元素质量变了吗? 分子数目变了吗? 化学反应前后 物质种类呢? 分子种类呢? 不变 改变 可能改变 * 1、化学反应的实质是什么? 2、怎样判断化学反应已经发生? 问 题 1、化学反应的实质: 拆分 重新组合 聚集 分子-→原子-→新分子-→新物质 变成 构成 2、化学变化发生时,一定有新物质生成,还会伴随着能量的释放或吸收,有时还会发生颜色变化、或生成沉淀、产生气体等现象。 想一想 下面是什么物质发生的化学变化?你会写它发生化学变化的表达式吗? 硫在氧气中燃烧: 你猜得着吗? 物质发生化学变化前后,总质量是增加、减小、还是不变? 演示实验1:白磷燃烧前后质量的测定: (1)在锥形瓶中放一小块白磷 (2)称量锥形瓶内物质的总质量 (3)点燃白磷,观察产生的现象 (4)冷却后称量锥形瓶内物质的总质量 自动播放视频 M1 = M2 产生的现象为: 得出结论: 产生大量白烟,放热 反应前后,锥形瓶内物质的质量相等 演示实验1小结 ⑴在烧杯中放入蓝色硫酸铜溶液,小试管中放入氢 氧化钠溶液; ⑵称量烧杯内物质的总质量; ⑶倾斜烧杯,使二者反应,观察现象: ⑷称量烧杯内物质的总质量。 演示实验2:氢氧化钠溶液跟硫酸铜溶液反应前后质量 的测定 硫酸铜 硫酸钠 氢氧 化铜 化钠 氢氧 M1 = M2 产生的现象为: 产生蓝色絮状沉淀 结论: 反应前后,参加反应的物质总质量相等 演示实验2小结 生成的各物质的质量总和 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。 参加反应的各物质的质量总和 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。 理解质量守恒定律的定义时要注意: 1.质量守恒定律的“守恒”指的是质量守恒,其它方面如体积等不一定守恒。 2.是指“参加反应的各物质” 的质量总和,没有参加反应的物质不包括在内。 4.“反应生成的物质”仅指该反应过程中新生成的物质质量,在反应之前已经存在的质量无关。 3.质量守恒定律只适用于一切化学反应,不涉及物理变化。 5.“生成的各物质的质量总和”,应当包括生成的各种物质,如沉淀、气体等。 演示实验3:蜡烛燃烧前后质量测定 讨 论 1、在实验中,石蜡和氧气反应后情况如何呢? 2、如何证明石蜡和氧气反应前后物质的总质量相等呢? 请想一想? 演示实验4:蜡烛在密闭容器内燃烧前后质量测定 在密闭容器中 M1 = M2 演示实验4小结 演示实验5:盐酸与碳酸钙的反应 M1 M2 有盖时(密闭容器内) M1 = M2 观察到的现象: 产生无色气泡。 测得的氯化钙、水、二氧化碳 碳酸钙+盐酸 无盖时(开放容器内) 演示实验5小结 点击画面播放视频 波义耳的实验反应后物质的质量增加了,增加了什么物质? 动脑筋? 氧气 练习与实践 判断对错: 1.因为“质量守恒”所以煤燃烧后产生的煤渣的质量一定和所用煤的质量相等 ( ) × 2.H2和O2形成混合物的质量等于其反应后生成水的质量( ) × 一、为什么化学反应前后的物质的质量总和相 等? 二、试用分子、原子的观点解释质量守恒的原因。 点击画面播放视频
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