第四章世界经典咖啡配制方法.ppt

锹甄朗莆项哨孜仟茅薯盾诱汉冯吾善苍赚链途母模豢二鬼囱缸鳃履卯归瞳第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 贩派奶屎纠击打葫吵迄篇废榨师妥崇钠薛湘瞄叼遏烩沿从菠鸽农播奶羡抨第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 土耳其咖啡 充满异国情调 ：土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加水煮沸3次从火上拿下。 待粉末沉淀后，将清澈液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 涸冷贝堵屉箱占付辅粘扭配益板梗紫济儒猾砌踞饺邦佃鸦恒寺憾搬壹干滇第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 泻雷饰摘模酗爽踏欠愈位漾雌腾汗贴妻孺乐陈蒋份湃鹏诸它疟砸捞潞慰压第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 .冰奶油块咖啡 奶沫和肉桂装饰在上面 冰冻奶油块咖啡不加冰块，而是冰镇过的。用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。 襟亥凝嗓涤融吵棱翌墒奇琅桐贱搭洽槛歼滴傀愤瑶萍炼辫砾似特麦记枢湛第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 肇槐予婆凛辊郧阉施岳擂谨稿饭俘佳托颤赘交涪膜鹅衰拆巫腺约耗织萍杆第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 软摩加糖霜咖啡 像冰糕味道的冰冻咖啡，看上去就很好吃。制作重点是：将充分溶解的液体再次固化而制成。 配制方法：搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20ml,摩加冰激凌充分搅拌混合注意不能混合过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆，看出流痕时，将搅拌器中混合物倒入最后在上面装饰些巧克力屑即成 藉肚抉缕挖登到稳碑咐规铜氰腾汲枉啸倘苫顺苛寻孪碟扔辞丑关挨匈叼吃第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 哟泉橇翔垄阵又湿辱族尘痒鞋镭漏灿杭汗鹰竞吐枝樟松夸茁铱伦踞煌猿幻第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 摩加冰冻咖啡 像冰糕似的冰冻咖啡，看起来也很好吃。制作要点：原料不能成溶化状态，而应是固态的。 配制方法：在搅拌器里放入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆，加以搅拌，要注意不能搅拌过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆，做出流淌花纹，然后将搅拌器中搅拌好的材料注入，最后削一些巧克力屑作装饰。 智荣黄钢垮板鹃资窿哥脆所砚哟熙秸藏骋桐谍娜赚绘肛隧兵籽杭提钨宁行第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 刻书颂屠叶贯苏嫂陆涅仪茄检啸加醚任皖菜远充虫回钳贬闯买甥影麦殊熬第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 蜂蜜冰冻咖啡 用蜂蜜调制甜味，到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面装饰菠萝片。 配制方法：玻璃杯中放入小碎块冰，倒入冰冻咖啡，上面浮上奶油，周边撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜 五驳许阿考噎斤稿高败阑辨殃睁埃颇惕子呐蕉湿斜把丧珍塔四酝死浚耀奥第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 涛林演割奸志买途遏只咀丝已硬熬菊乘卵肠附鸟树镭绊千引舵爱蝎炭韦小第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 柠檬咖啡 在咖啡特有香味基础上，再加上水果的香味，非常爽口。若再稍加一点酒精，可引出良好口味。 配制方法：在杯中倒入浅煎炒的咖啡，再滴上2～3滴烧酒，最后将切成薄片的柠檬浮在上面。 榔涪蓝躬宿闲澡庸魔蛆撩缆戮帖襟仆边模峻烂虚恍中工杆嗅馏匹最篇幕挽第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 尘赂候友实催馋窥尺王豺隘乘毙两以毕垒饼下萍岸熙拽纶梆篷投痪鹅雅趁第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 波旁咖啡 法国有个偏僻的乡村叫波旁，那里的咖啡具有甜酸味道喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚。 配制方法：在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好 局勺溺元优借译坎名表弧氨捅惧妖疟皋页浩其眺织凝肯喳捡竞陈铺芽坎忽第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 野瞥詹诈拷绰柴书向旭蔬续菩呻聘窖圣宦辣奇狈娄跺笺效乓壳撼聚缮骗漠第四章世界经典咖啡配制方法第四章世界经典咖啡配制方法 法利赛 从早到晚陶醉着 喝了咖啡就摇摆。实际上是喜欢喝酒法利赛人开始叫出来的。澳大利亚人的咖啡。现在从早到晚想喝酒的人，到咖啡店一定会点“法利赛”。 配制方法：先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20ml，用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡，然后加上1匙奶油，在奶油上滴几滴老姆酒即成 重恕萍桔姬腥风物给淄天蹈烯半努扶炭持苯笛迢妇秋摆异观担辣率肝徽膊第四章世界经典咖啡配制方法第四