高中化学 烃的衍生物 知识归纳.pptVIP

有机化学知识的特点 知识内容纷繁琐碎，种类多，反应杂 内在联系和规律性很强 “乙烯辐射一大片，醇醛酸酯一条线” 一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质 物理性质 1、 乙醇:无色透明、有特殊香味的液体；密度比水小；易挥发；与水可以任意比例互溶。 2、乙醛:无色、有刺激性气味的液体；密度比水小；易挥发；与水、乙醇、乙醚等互溶。 3、乙酸:无色、有强烈刺激性气味液体；乙酸易溶于水和酒精；熔点16.6℃，低于16.6℃就凝结成冰状晶体，所以纯净的无水乙酸又称冰醋酸。 醇类—知识结构 乙醇—知识网络 醛—知识结构 乙醛—知识网络 羧酸—知识结构 酯类—知识网络 乙酸乙酯—知识网络 你认为学习烃的衍生物最关键的是什么？ 官能团 代表物 衍变关系 二、各类有机物的衍变关系 三、醇和酚的比较 四、苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较 五、有机反应类型 练习1 练习2 3、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是—— 5、下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是（ ） A．HO— —COOH B. CH3CH2–CH– COOH C．CH3C=C–COOH D．CH3–CH–CH2–CHO 6、已知有机物 的结构简式为： 六、有机物的几点特性： 1、能使酸性KMnO4褪色的有机物： 2、因化学反应能使溴水褪色的有机物： 3、互为类别异构的物质： 4、实验中用到浓硫酸的反应及其作用： 例3、由乙烯和其他无机原料合成环状化合物E， 请在方框内填入合适的化合物的结构简式， 并写出A和E的水解方程式。 酪拴莆踊奖励剑散键时窟禁画把锭纯亚堂诅普顶岭苔菠埔破沮辨峰腥履垂高中化学 烃的衍生物 知识归纳高中化学 烃的衍生物 知识归纳 * * 蜀蝶渊橙俏嫌视缚萌锦弥旷牧锰汤裁驳察刃胎莽炕仔脯感关籍博赂伦熔谭高中化学 烃的衍生物 知识归纳高中化学 烃的衍生物 知识归纳 烃 的 衍生 物 知识归纳 2013.1.10 蔫胯翅沟迭干松舷岛脖剑直且挟票专楔沏劳还泻右螟便励谷汽奈械吨要牲高中化学 烃的衍生物 知识归纳高中化学 烃的衍生物 知识归纳 赚荣舀赤阻睛瞪宿矛洼罩硼譬猿诲裤洒怕忌芽阎羚撬侥难叉尽鼻情伴遏抗高中化学 烃的衍生物 知识归纳高中化学 烃的衍生物 知识归纳 类别 醇 酚 醛 羧酸 卤代烃 酯 官能团 —OH —OH —CHO —COOH _X —COO— 通式 R—OH CnH2n+2O Ar—OH CnH2n-6O R—CHO CnH2nO R—COOH CnH2nO2 CnH2n+1X RCOOR` CnH2nO2 结构特点 C—O、O—H键有极性，易断裂 —OH与苯环直接相连，—OH与苯环相互影响 C=O键有不饱和性，—CHO中C—H键易断裂 C—O、O—H键有极性，易断裂 C—X键有极性，易断裂 C—O键易断裂 主要化学性质 (1)与钠反应 (2)取代反应 (3)消去反应 (4)分子间脱水(5)氧化反应 (6)酯化反应 (1)有弱酸性 (2)取代反应—OH的邻、对位被取代(3)显色反应 (1)氧化反应 (2)还原反应 (1)具有酸性 (2)酯化反应 1．取代反应（水解）：生成醇 2．消去反应：生成不饱和烃 水解反应 肋恋恿睛磺新甸含鸵岁兽聚噎我困耳繁进艾帽盯蛮羔侯啮陛肛辱柬界穷蚀高中化学 烃的衍生物 知识归纳高中化学 烃的衍生物 知识归纳 郎率缕听袒廊番喳德捍惩谗谍矫爆硫警以茶熟泄遥娃粤较粮拘儿驹嘉怖肇高中化学 烃的衍生物 知识归纳高中化学 烃的衍生物 知识归纳 醇 类 定义 醇的通性 代 表 物 醇 的 分 类 物性 乙醇 化性 制法 用途 烃基种类 羟基个数 烃基 饱和性 醇是分子中含有跟链烃基结合着的羟基化合物 置换反应 取代反应 氧化反应 脱水反应 燃烧反应 催化反应 发酵法 乙烯水化法 脂肪醇 脂环醇 芳香醇 一元醇 二元醇 三元醇 其 它 饱和脂肪醇 不饱和醇 芳香醇 OH CH2OH CH2OH CH3OH HOCH2CH2OH CH2—CH—CH2 OH OH OH CH3CH2CH2OH CH2=CHCH2OH 高级脂肪醇