选修5 糖类 原创.pptVIP

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第二节 糖类 哨涝造乏与抄画;1、什么是糖?2、糖是怎样分类;1.糖类的概念  具有____;① 糖分子中的H、O原子并不是;分类:1). 单糖: 不能水解;糖类简介:绿色植物光合作用的产;属于多羟基醛葡萄糖的结构结构简;1、写出葡萄糖与银氨溶液发生反;营养物质 ——动物需要的能量来;果糖也是还原性糖,能发生银镜反;物质性质 葡萄糖 ;1. 关于葡萄糖的下列说法中;2. 在一定的条件下,既可以发;3.思考题: 患有糖尿病的人的;1、银镜反应2、与新制Cu(O;二、蔗糖和麦芽糖(二糖,C12;蔗糖麦芽糖相似点不 同 ;淀粉、纤维素的结构和物理性质比;△水解淀粉的化学性质:①淀粉+;先加入氢氧化钠,再用银氨溶液或

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