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早餐加盟之菠菜蛋饼的详细做法步骤
早餐加盟之菠菜蛋饼的详细做法步骤
本文作者：老西关石磨坊（中国放心早餐工程推荐品牌）
开春的菠菜非常嫩，焯水后与鸡蛋面粉混合，借助电饼铛做成面饼，早餐的营养都有了，简单易操作。
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
HYPERLINK /ingredients/%E8%8F%A0%E8%8F%9C \o 菠菜的做法大全 \t /cookbook/_blank 菠菜600克
HYPERLINK /ingredients/%E9%B8%A1%E8%9B%8B \o 鸡蛋的做法大全 \t /cookbook/_blank 鸡蛋3个
HYPERLINK /ingredients/%E9%9D%A2%E7%B2%89 \o 面粉的做法大全 \t /cookbook/_blank 面粉200克
辅料
?
油适量
盐适量
胡椒粉适量
菠菜蛋饼的做法步骤
1.?菠菜洗净焯水，焯水后的菠菜没有多少
2.?切碎收在大碗里
3.?打入3个鸡蛋，放适量的盐
4.?放少许的胡椒粉，拌匀
5.?倒入面粉，搅拌均匀
6.?最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水
7.?电饼铛预热后，两面刷少许的油
8.?舀入面糊，一勺一个饼，勺子是电饭锅里的，盖好电饼铛的盖子，按大饼的按键
9.?提示音响起，开盖翻面，盖好盖子停1-2分钟，取出即可
10.
小贴士
吃的时候沾番茄啥沙司，配一碗米糊或粥，早餐营养足够，膳食纤维都有了。
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