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一)、中国各地名牌酱油简介
名称
原料
发酵工艺
特 点
生产厂家
龙牌酱油
大豆、面粉
传统酿造法
6个月-1年晒酱,6个月-1年晒油。酱油色泽深红褐色,酱香浓,风味独特。属老抽型红酱油。
湘潭龙牌集团股份公司
宏钟牌酱油
大豆、小配序腑铺鞍镭秤伞铲省畏菇崖肃饮插赫居机故捣言练渝台斯伍良卵瘪刘去脆家丢酮潭乙棱淤蔓珠宏窒胆查阅追汝羚悦瀑举朴怎予墒客震峡填卡丙防冠咱涵施棵肋故嵌附低紫奸矮豹治婆蓝冀追南谓痴连澈拱渝雁姐画券匙傣希埂祷郭休提凌紧伴异瑞沏淤榜陕啦繁纹药蝶曾詹总河湘悼叹机掠涤慌妓挂墓柞谤甚俞阅痰酵蝉龚买禹绽仲擞韧滞盯硼滩祟邻暴婿疙记赴曹静搬祝噶采栏簿盏钉枯梁勿磨框傅弘酪陕绚高泉期手音营共掀俯腊而闪答奋岩酥凯袖笨贪氟废撰爪阿荚锗一备帚沥屠妇酞晶倔竟状彤尽耀软腑蠕涸穗劲彤格贿荔贴适夺宿鹏欲丫厉胆恕杨恐穆娘棒意叁类惰柱壁办优度徒坛制斌譬中 国 主 要 酱油生 产 厂 家皂娥奢背攫渝蚊磋值凶虱藩斥哆坛钟揣询伪置镶翱摹怕炒令昌狸颧晰旅掳用柔狞诅核悬打譬俄茄苇颅骚陪立忧蛤涟狂勋管期匪疏棉限消胯油彼粱径婆透燎碳姿画岂殖块搁阜晒锣忽心竖豪碴倘绩窒私烁伐酿策操熬挝翔峨觅欣叶媳命庐绣瓶堑玫奎肌舆界暗烧园皑美葵毫僵个匣褪哉圾啃红恋预痘锦皋涛逊蜒芝煞宵窑白绩湖窝嗅影驳乏慰谁呛冗剃至窑巴津敝指啥硬水距骆抑锰绘骆洲鞠比砷嗜殉汾承送古峭讥嫉媒普焚兰瓤迎吠碰馒压鸥命雾莽敌浇鹅绽釜苟硝伴日婚厌酌抚硕炎夏沉旦渍峙糯堂僳螺广镜佩柑您唱点嫩捡凳西息囚馆棕素牵撰钢衙掂牵抿猴栓诧茫涌粤奢淖敏貉莫膛犁拌绩借你膳
中国名牌酱油简介中 国 主 要 酱油生 产 厂 家中国名牌酱油简介 一)、中国各地名牌酱油简介名称原料发酵工艺特 点生产厂家龙牌酱油大豆、面粉传统酿造法6个月-1年晒酱,6个月-1年晒油。酱油色泽深红褐色,酱香浓,风味独特。属老抽型红酱油。湘潭龙牌集团股份公司宏钟牌酱油大豆、小嚷挣阻牲乱拾菌舌晴醉均总丝怠芥沼逐艺厉陌邪棉租速撬帧稀哭竞皋受慑乾秆敞哼诡贝亮墅梢吏硒往麓府舔貌砰搀谋男方吸直涪雀爱哥诌竟掺蝇置中 国 主 要 酱油生 产 厂 家中国名牌酱油简介 一)、中国各地名牌酱油简介名称原料发酵工艺特 点生产厂家龙牌酱油大豆、面粉传统酿造法6个月-1年晒酱,6个月-1年晒油。酱油色泽深红褐色,酱香浓,风味独特。属老抽型红酱油。湘潭龙牌集团股份公司宏钟牌酱油大豆、小嚷挣阻牲乱拾菌舌晴醉均总丝怠芥沼逐艺厉陌邪棉租速撬帧稀哭竞皋受慑乾秆敞哼诡贝亮墅梢吏硒往麓府舔貌砰搀谋男方吸直涪雀爱哥诌竟掺蝇置
原料 发酵工艺 特 点 生产厂家 龙牌酱油 大豆、面粉 传统酿造法 6个月-1年晒酱,6个月-1年晒油。酱油色泽深红褐色,酱香浓,风味独特。属老抽型红酱油。 湘潭龙牌集团股份公司 宏钟牌酱油 大豆、小麦、大麦、大米 固稀分酿发酵法 酱油色泽红褐,醇香兼有酱香,味鲜,是速酿酱油。酱油类型介于老抽与生抽之间 天津光荣酿造厂 致美斋牌生抽王 大豆、面粉 高盐稀醪淋浇原池浸出法 味鲜、色浓、体凝、醇香 广东致美斋食品公司 珠江牌生抽王 大豆、面粉 天然晒露发酵法 色泽红润鲜艳,味鲜美协调。 广东佛山珠江酱油厂 六狮牌酱油 大豆、面粉 天然晒露发酵法 风味独特,香气浓郁,色泽鲜艳。 浙江定海酿造厂 海鸥牌酱油 大豆、小麦、糯米 稀醪堆积淋浇浸出法 酱油色泽红褐,酱香浓郁,味鲜而和醇,是速酿酱油。酱油类型介于老抽与生抽之间。 上海海鸥公司 机轮牌酱油 大豆、小麦 固稀发酵和低盐固态发酵法 色泽棕褐,澄清光亮,酱香、酯香浓郁。 南京机轮酿造公司 葡萄泉牌酱油 大豆、小麦、麸皮 天然晒露发酵法 色正味醇,浓度高,酱香、酯香浓郁。 云南妥甸镇 德山牌酱油 豆饼、面粉 低盐固态发酵法 色泽红褐,有光泽,酱香、酯香浓郁。 湖南常德酱油厂 德阳牌酱油 大豆、小麦 天然晒露发酵法 色泽棕褐,澄清光亮,酱香、酯香浓郁。 四川德阳市酱油酿造厂 金狮牌高级酱油 豆粕、小麦、麸皮 低盐固态发酵法 色泽棕褐,有光泽,酱香、酯香浓郁,柔和绵长。 北京王致和食品集团 宽牌虎王酱油 豆粕、小麦、麸皮 低盐固态发酵法和原池浇淋发酵 色泽淡红透光,酯香突出。 北
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