紫菜虾皮冬瓜汤的热量和减肥功效.docVIP

虾皮的热量和减肥功效? 虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 营养价值 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 食用效果：虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 适用人群 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用；2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 别 名：冬瓜汤 虾皮冬瓜汤 原料 HYPERLINK /shiwu/donggua \t _blank 冬瓜 200.0g HYPERLINK /shiwu/ayibopaihaixiazicai \t _blank 阿一波牌海峡紫菜 2.0g HYPERLINK /shiwu/xiapi \t _blank 虾皮 5.0g 1.冬瓜去皮和瓤，切薄片，冷水入锅，加盐。2.汤开后换小火，煮至冬瓜呈半透明状。3.开大火，放入虾皮和撕碎的紫菜，约1分钟后关火即成。此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。 别名：夜开花虾皮 原料 HYPERLINK /shiwu/hulu \t _blank 葫芦 500.0g HYPERLINK /shiwu/xiapi \t _blank 虾皮 20.0g HYPERLINK /shiwu/jinlongyushiyongdiaoheyou \t _blank 金龙鱼食用调和油 15.0g HYPERLINK /shiwu/jingyan \t _blank 精盐 6.0g HYPERLINK /shiwu/weijing \t _blank 味精 5.0g 1、夜开花洗净，切片。2、锅中放油。3、放入夜开花翻炒。4、放入虾皮5、夜开花熟了以后，放入精盐、味精。 别名：火腿冬瓜虾皮汤 原料： HYPERLINK /shiwu/donggua \t _blank 冬瓜 150.0g HYPERLINK /shiwu/yurunyanxunhuotui \t _blank 雨润烟熏火腿 50.0g HYPERLINK /shiwu/xiapi \t _blank 虾皮 10.0g HYPERLINK /shiwu/jingyan \t _blank 精盐 5.0g HYPERLINK /shiwu/yinyongshui \t _blank 饮用水 400.0g 1 冬瓜洗净切片,火腿切薄片.2锅中加入水500克,待水烧开后加入冬瓜和虾皮,待冬瓜煮至七成熟时加入火腿片.冬瓜片呈现透明状时关火,加入适量盐.这道汤不加油煎炒,味道鲜美,减肥利尿! 虾皮冬瓜丝做法 主料： HYPERLINK /shiwu/donggua \t _blank 冬瓜 350克 HYPERLINK /shiwu/hexia \t _blank 河虾 150克 调料： HYPERLINK /shiwu/dasuan \t _blank 大蒜 10克 HYPERLINK /shiwu/jingyan \t _blank 精盐 3克 HYPERLINK /shiwu/weijing \t _blank 味精 2克 HYPERLINK /shiwu/huajiao \t _blank 花椒 2克 HYPERLINK /shiwu/dacong \t _blank 大葱 5克 HYPERLINK /shiwu/huashengyou \t _blank 花生油 5克 类别：骨质疏松调理 家常菜 利尿调理 清热去火调理 养颜美容调理 1. 将蒜切末，葱切丝备用；2. 花椒放热油（5克）锅内炸出花椒油待用；3. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出；4. 河虾用开水焯一下，控干水分；5. 将河虾、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。 虾皮紫菜面 别名：紫菜面 原料： HYPERLINK /shiwu/zhenyipaimoyum