3.4非传染病疾病(二)讲解.ppt

哪些食物有利于心血管系统健康 　　一、每天吃有叶蔬菜，如：绿花椰菜，花菜，球芽甘蓝，卷心菜，芹菜等。有叶蔬菜提供大量的纤维、维生素和微量元素，可以帮助降低血液中低密度胆固醇（所谓的坏胆固醇），防止心脑血管硬化。 　　二、每天吃具有鲜亮色素的蔬菜，如：菠菜，莴苣，红薯，南瓜，西葫芦，胡萝卜，红辣椒，黄辣椒，绿辣椒等。这些亮色蔬菜中不仅富含微量元素、维生素和纤维，而且含有抗氧化的生物素，可以帮助降低血脂，防止血管硬化，防止细胞组织老化，从而维持机体健康，减少患心血管疾病的危险。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　三、每天吃新鲜水果，如：苹果，桃子，葡萄，杏子，酱果，草莓，西红柿等。水果中同样富含微量元素、维生素、纤维和抗氧化生物素，可以帮助预防心血管疾病。 　　四、每天吃全谷类食物，如：含麸面粉做的面包，褐色糙米，燕麦片，爆玉米花等。这些全谷类食物含有大量的纤维素，同样能降低低密度胆固醇，防止血管硬化。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　五、每天用菜油、豆油或橄榄油做菜，这些植物油中富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸和其他不饱和脂肪酸，可以帮助维持正常心脏血管功能，降低血液中的饱和脂肪酸，防止血小板在体内凝结，防治心血管疾病。 　　六、每天食用低脂肪或不含脂肪的乳制品，如：低脂或无脂牛奶，低脂乳酪，酸奶等，以此来替代高脂肪乳制品，可以大大降低患心血管疾病的危险。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　七、每星期至少吃两次深海鱼类，如：三文鱼，金枪鱼，马交鱼，沙丁鱼，剑鱼等。深海鱼类富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 　　八、每星期至少吃三到四次豆类食品，如：豆浆，豆腐，豆腐干，鲜豆或干豆等。豆类中含有大量有益于心脏健康的植物蛋白、脂类和纤维。以豆制品来替代肉类，可以减少摄入体内的饱和脂肪酸，帮助减少体内的低密度胆固醇，防止血管硬化，保持心脏健康。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　列奇廷斯坦教授还指出，对于心血管健康者来说，养成锻炼身体的习惯与养成良好的饮食习惯同样重要。因此，对大多数人来说，在经常食用以上九类食物的同时，如果还能坚持每天三十分钟以上的耗氧运动，如快走，跑步，骑自行车，游泳，打球等，就能更有效地预防心血管疾病这一目前世界上死亡率和致残率最高的疾病，达到健康长寿的目的。  * (第二课时) 心血管疾病 糖尿病、高血压 1.常见的非传染性疾有 、 和 等。 肿瘤 心血管疾病 糖尿病 2.肿瘤是一种 ，可分为 和 两类。由 所形成的 恶性肿瘤简称为 。 细胞性疾病 良性 恶性 上皮细胞 癌 3.心血管疾病、糖尿病的症状怎样？形成 的原因是什么？ 二、冠心病 是常见的高发病，是威胁人类健康的主要疾病之一 为心肌提供血液的血管是冠状动脉。 通往人心脏的血管有哪些? 上腔静脉 右冠状动脉 下腔静脉 主动脉 左冠状动脉 静脉 主动脉 宽大的血管腔， 供应足够的血液给心脏 健康的冠状动脉横切面 管腔变小,弹性变差，心脏肌得不到足够的氧气而不能正常运作，引发冠心病 冠状动脉内脂肪类物质沉积 二、冠心病 2、动脉硬化是由于＿＿＿和其他＿＿＿物质在动脉管腔内堆积,动脉管壁失去＿＿而变硬，同时引起管腔＿＿。 胆固醇 脂肪类 弹性 狭窄 1.冠状动脉： 为心肌提供血液的血管 3、冠状动脉硬化引起 ——冠心病 （供给心脏营养） （冠状动脉硬化性心脏病） 全称 冠心病 心绞痛 ——心肌发生暂时性缺血 心肌梗塞 ——冠状动脉栓塞或发生痉挛,血液循环不能流通 作用 症状:胸闷、气喘 严重 脑动脉硬化引起 ——脑血栓 （作用是供给大脑营养） 脑动脉硬化并有高血压引起 （中风） 脑溢血 脑血管痉挛 对侧肢体瘫痪 脑血管意外 脑血管意外和冠心病等心血管病已成为 威胁人类健康的头号之敌每年死于心血管 病的人数约占世界人口的 1/3 吸烟 吸烟 吸烟 吸烟 吸烟 吸烟 吸烟 高胆 固醇 高胆 固醇 高胆 固醇 高胆 固醇 高胆 固醇 高胆 固醇 高血压 高血压 高血压 高血压 高血压 糖尿病 糖尿病 糖尿病 糖尿病 肥胖 肥胖 肥胖 紧张 紧张 缺乏 锻炼 冠心病的形成与哪些因素有关？ 冠心病危险增加 危险因素 4.冠心病形成的原因 冠心病形成的原因很多，主要有： 吸烟、高胆固醇、高血压、糖尿病、 肥胖、紧张、缺乏锻炼等，还跟遗传、 年龄等因素有关。 一个人具有的危险因素越多，得冠心病 的可能性就大 引发冠心病的某些因素，如遗传、 年龄等无法控制的，但有些因素是可 以避免的，我们应如何控制这些危险 因素呢？ 远离香烟 保持适当的体重 多做运动