安徽省怀远县包集中学高中化学 有机 乙醛醛类练习（八） 鲁科版选修5.docVIP

安徽省怀远县包集中学高中化学选修5 有机（八） 乙醛醛类 1、（MCE92－21）已知丁基共有四种。不必试写，立即可断定分子式为C5H10O的醛应有： (A)3种　　　　　　(B)4种　　　　　　　 (C)5种　　　　　　 (D)6种 . 橙花醛不可以与溴发生加成反应 B. 橙花醛可以发生银镜反应 C. 1 mol橙花醛最多可以与2 mol H2发生加成反应 D. 橙花醛是乙烯的同系物 3、(05春江苏(13(某有机化合物X，经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。则有机物X是 A. C2H5OH B. C2H4 C. CH3CHO D. CH3COOH ?回归教材 一、乙醛 1．乙醛的分子组成与结构 乙醛的分子式是，结构式是，简写为。 教师点拨 对乙醛的结构简式，醛基要写为—CHO而不能写成—COH。 2．乙醛的物理性质 乙醛是＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿气味的液体，密度＿＿＿＿水，沸点＿＿＿＿＿＿。乙醛易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、氯仿等互溶。 注意 因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。 3．乙醛的化学性质 从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。由于醛基比较活泼，乙醛的化学性质主要由醛基决定。例如，乙醛的加成反应和氧化反应，都发生在醛基上。 (1)乙醛的加成反应 乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应。例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反应： (2)乙醛的氧化反应 ①在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸： 注意 工业上就是利用这个反应制取乙酸。 ②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。乙醛完全燃烧的化学方程式为： ③被弱氧化剂氧化。 ?回顾实验溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。 现象　 不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。 结论 化合态的银被还原，乙醛被氧化。 教师点拨 ①上述实验所涉及的主要化学反应为： 由于生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以这个反应又叫做银镜反应。 ②银镜反应常用来检验醛基存在，原来工业上利用这一原理，把银均匀镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。 ③配制银氨溶液是向稀深液中逐滴加入稀氨水，直到最初生成沉演恰好溶解为止。滴加溶液的顺序不能颠倒，否则最后得到的溶液不是银氨溶液。银镜反应的实验条件是水浴加热，不能直接加热煮沸。制备银镜时，玻璃要光滑洁净。玻璃的洗涤一般要先用热的NaOH溶液洗，再用水洗净。 ④做本实验要注意：配制银氨溶液时，应防止加入过量的氨水，而且随配随用，不可久置。 　知识链接 中学上随配随用的几种试剂： 思维天地 ①银镜反应中CH3COO＿所得氧来自何物？ ②向稀氨水中加入稀溶液，写出离子方程式 ③归纳乙醇与乙醛之间在不同条件下的相互转化： ?回顾实验溶液4～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL加热到沸腾，观察现象。 现象 试管内有红色沉淀产生。 结论 在加热的条件下，乙醛与新制氢氧化铜发生化学反应。 教师点拨 ①乙醛与新制氢氧化铜的反应实验中，涉及的主要化学反就是 ②实验中的必须是新制的，制取氢氧化铜，是在NaOH的溶液中滴入少量溶液，NaOH是明显过量的。 ③乙醛与新制氢氧化铜的反应，可用于在实验里的检验醛基的存在，在医疗上检测尿糖 思维天地 乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化，那么能否被酸性高锰酸钾溶液氧化？ 二、醛类 1.醛的概念 分子里由烃基与醛基相边而构成的化合物叫做醛。 2.醛的分类 3.醛的通式 由于有机物分子里每有一个醛基的存在，致使碳原子上少两个氢原子。因此若烃衍变x元醛，该醛的分子式为，而饱和一元醛的通式为（n=1、2、3……） 4.醛的命名 （甲醛，又叫蚁醛），（乙醛），（丙醛） （苯甲醛），（乙二醛） 5.醛的化学性质 由于醛分子里都含有醛基，而醛基是醛的官能团，它决这一着醛的一些特殊的性质，所以醛的主要化学性质与乙醛相似。如 (1)醛被还原成醇 (2)醛的氧化反应 ①催化氧化 ； ②被银氨溶液氧化 ③被新制氢氧化铜氧化 ； 6．醛的主要用途 由于醛基很活泼，可以发生很多反应，因此醛在有机合成中占有重要的地位。在工农业生产上和实验室中，醛被广泛用作原料和试剂；而有些醛本身就可作药物和香料。 7．甲醛简介 甲醛又叫蚁醛，是一种＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的气体，＿＿