青岛三利集团就餐管理办法.docVIP

青岛三利集团有限公司企业标准 就餐管理办法（A版） SL/KG007-2011 1 目的 为了加强员工就餐管理，保持文明、有序、温馨的就餐环境，特制定本办法。 2 适用范围 本办法适用于所有就餐人员。 3 职责 3.1 职工餐经理负责本办法落实监督。 · 3.2 酒店经理负责员工餐的具体管理。 3.3 分管酒店领导负责职工餐的监督管理。 4 规定内容 4.1 就餐基本政策 4.1.1 公司员工就餐实行先就餐后确认的原则。 4.1.2 就餐时，按需索取，严禁浪费。就餐前需持卡提前到餐厅订餐，就餐时持卡消餐后方可到酒店就餐，否则餐厅不予供餐。严禁出现订餐后不就餐现象，造成浪费承担相应损失。 4.1.3 就餐时，排队就餐。普通员工就餐时到员工打菜区按需打取饭菜。公司红头文件任命的中高层干部及经公司领导批准的特聘人员到领导打菜区按需打取饭菜。 4.2 就餐场地适用范围 4.2.1 三利酒店餐厅 1）与公司签订长期劳动合同的合同工 2）特聘人员 由部门负责人负责写出书面申请后经部门主管、分管副总、考管部主任及酒店分管经理签批完毕后交至酒店职工餐经理处备案。 3）自费人员 由个人提出申请，经部门主管、分管副总、分管酒店领导签批确认后，交至酒店职工餐经理处备案。 4）经公司领导批