广东省东莞市南开实验学校高考生物二轮复习 专题一 细胞的物质基础和基本结构专题讲解练.docVIP

广东省东莞市南开实验学校2014届高考生物二轮复习 专题一 细胞的物质基础和基本结构专题讲解练 　 考纲要求 三年考情 命题趋势 1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ 2013全国Ⅱ、江苏、海南　2012海南 2011北京、天津、江苏、海南 1.趋势分析：命题多以信息题或综合分析选择题形式呈现，侧重考查有机分子的成分、结构、功能及相互关系。2．备考指南：(1)建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型，让知识在大脑中形成清晰的脉络；运用结构和功能相统一的观点，学习蛋白质结构与功能的多样性。 　(2)理论联系实际，结合表格和概念图的形式，复习核酸、糖类、脂质等知识。 2.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ 2013广东、江苏、海南、四川(填空) 2011江苏 3.水和无机盐的作用Ⅰ 2013江苏、重庆、山东 2012江苏、海南 2011江苏 , 1．细胞中的四类有机物在元素组成上有怎样的联系？ 2．你能通过中心法则把蛋白质与核酸联系在一起吗？ 考点一　蛋白质和核酸的结构与功能 下列关于蛋白质和核酸的叙述中正确的有(　　) ①组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合(2013江苏，20C) ②蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013重庆，1D) ③用双缩脲试剂鉴定蛋白质，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后使用(2012上海，3A) ④DNA有氢键，RNA没有氢键(2013全国Ⅱ，1A) ⑤分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(2011海南，16C) ⑥真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质(2011山东，5C) A．一项　　　　　　　　　B．两项 C．三项 D．四项 [自主尝试]　________ [提醒]1.固醇及脂肪含C、H、O元素，磷脂中含C、H、O、N、P元素。 2．细胞生物的遗传物质是DNA不是RNA，遗传信息只贮存在DNA中。 【链接提升】 1．蛋白质和核酸的结构与功能 2．DNA、RNA与蛋白质的关系 3．DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系 4．相关计算 (1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数－肽键数。 (2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数－肽键数。 (3)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N的总数。 (4)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数。 (5)H原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱去水分子数。 (6)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸的平均分子质量－(氨基酸数－肽链数)×18 (7)基因中的脱氧核苷酸(或碱基)、核糖核苷酸(或碱基)、氨基酸的数量比例关系＝6∶3∶1。 跟踪训练1　胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是(　　) A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 跟踪训练2　下列有关DNA和RNA的叙述，不正确的是(　　) A．二者在原核细胞、真核细胞中都存在 B．二者都是细胞内的遗传物质 C．二者都可携带遗传信息 D．二者单体中的碱基共有5种 跟踪训练3　(2013·北京东城区期末)某多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)，下列有关叙述不正确的是(　　) A．该多肽水解后形成3种氨基酸 B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5 C．该多肽中有3个肽键 D．该多肽不止1个羧基 考点二　糖类和脂质 下列关于糖类和脂质的叙述中，正确的是(　　) A．脱氧核糖含有磷元素(2013海南，1C) B．多糖在细胞中不与其他分子相结合(2013重庆，1C) C．磷脂合成时，不需要模板(2011江苏，10A改编) D．脂质不参与生命活动的调节(2013江苏，1A) [自主尝试]　________ 【链接提升】 1．糖类的元素组成、种类及相互关系 2．脂质的元素组成、种类及生理功能 性激素属于固醇类激素，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。 3．细胞中的能源物质 (1)主要能源物质：糖类(注意：不是细胞中所有糖类都作为能源物质，如纤维素；糖也不是唯一的能源物质，还有其他物质，如蛋白质)； (2)主要储能物质：脂肪